Bakso Sapi Kuah.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kuah:
- Gunakan 1 paket bakso sapi isi 8 buah (jumlah bakso sesuai dengan selera).
- Ambil 1 mangkok sop toge.
- Ambil 1 mangkok sop kwetiau kering atau basah.
- Gunakan Bahan-bahan buat bumbu kuah bakso sapi:.
- Siapkan 1/4 sendok teh biji ketumbar (sangrai).
- Sediakan 1 batang kayu manis (sangrai).
- Sediakan 20 gram gula batu putih.
- Gunakan 10 buah potongan kecil lengkuas.
- Gunakan 2 sendok makan kaldu sapi.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Ambil 1 buah pekak (sangrai).
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir putih.
- Ambil 1/4 sendok teh merica putih bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Gulai ikan Pariaman yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Bakso Sapi Kuah:
- Cuci 8 buah bakso sapi hingga benar-benar bersih..
- Cuci toge hingga bersih lalu keringkan..
- Sangrai bahan-bahan berikut selama untuk beberapa detik : ketumbar pekak & kayu manis hingga wangi..
- Masukan bahan-bahan berikut ke dalam panci berisi air lalu rebus berasama bakso,toge dan kwetiau: pekak, kayu manis, lengkuas, merica bubuk putih, kaldu sapi, garam, gula batu & gula pasir putih. Masak hingga mendidih..
- Masak kwetiau kering yang sudah teredam air dingin selama 30 menit kedalam kuah yang mendidih ; masak untuk 6 -7 menit..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :