Rendang daging sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Didalam nikmatnya cita rasa rendang terkandung banyak vitamin dan mineral.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi:

1. Siapkan 1 1/2 kg daging sapi (has dalam).
2. Sediakan 1/2 kg hati.
3. Siapkan 1/2 kg jantung.
4. Ambil 1/2 kg kentang kecil2 buat rendang.
5. Gunakan 6 butir kelapa yang tua.
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Gunakan 500 gram cabe merah keriting.
8. Ambil 500 gram bawang merah.
9. Gunakan 300 gram bawang putih.
10. Ambil 2 ruas jahe.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Siapkan 3 ruas lengkuas.
13. Ambil 2 biji pala.
14. Gunakan 10 biji kemiri.
15. Ambil 8 sdm ketumbar.
16. Ambil 2 sdt merica.
17. Ambil 2 sdt jintan.
18. Gunakan 2 sdt adas.
19. Gunakan Bumbu cemplung :.
20. Sediakan 8 lbr daun salam.
21. Siapkan 6 lbr serai digeprek.
22. Ambil 2 lbr daun kunyit disobek2.
23. Siapkan Secukupnya garam.
24. Sediakan Secukupnya penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Perkedel Kentang Aroma yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:

1. Kelapa yang sudah diparut dikasih air panas agar santan yang dikeluarkan kental (me.pake kain perasan kelapa).
2. Potong2 daging menjadi 25 potong.
3. Masukan santan kedalam wajan serta bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung terus ditimba2 santan pake api sedang, masak sampai santan mengental, jgn sampai gosong.
4. Terus memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
5. Selamat menikmati.

Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Cara Memasak : Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :