Soto ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 10 ceker ayam.
- Siapkan Bahan isian.
- Gunakan 100 gr kol iris tipis.
- Gunakan Soun 1 bungkus uk kecil.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil Daun bw diris halus.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Sediakan Ketumbar halus.
- Gunakan 1 batang Sere.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Ambil Garam.
- Ambil Merica.
- Sediakan 1 ltr air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambel rebus.
- Ambil Jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Krispi ala KFC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker:
- Ayam remas pake garam n jeruk nipis lalu cuci bersih,lalu disihkan air rebus ayam sampe bener2 empuk.
- Sambil menunggu ayam matang kita siapkan bahan isian,kol diria soun di seduh air panas daun bw diris,sambel m bawang goreng hanya pelengkap.
- Angkat ayam rebus yg sudah matang lalu ayam disuwir tergantung selera,sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan,tumis sampe benar2 matang agar kuning gak langu,lali masukan bumbu yg ditumis kedalam air rebusan ayam tadi rebus sebentar agar bumbu bener2 tercampur sama air kaldunya.
- Susun smua bahan isian n bahan pelengkap di dalam mangkok.
- Dan ini hasilnya soto ayam siap disantap selagi hangat.
Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] Soto Ayam Ceker Spesial. Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya enak lainnya. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :