Sop Mie Asin ala Singkawang.

Lagi mencari ide resep sop mie asin ala singkawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop mie asin ala singkawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop mie asin ala singkawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop mie asin ala singkawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop mie asin ala singkawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Mie Asin ala Singkawang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Mie Asin ala Singkawang:

1. Sediakan Bahan:.
2. Gunakan 300 gram mie asin (saya mie telor yang di rebus dengan sedikit garam).
3. Siapkan 1 batang sawi, potong2 & rebus sebentar.
4. Ambil Segenggam toge, rebus sebentar.
5. Siapkan Secukupnya ikan teri goreng.
6. Gunakan Secukupnya kacang tanah goreng.
7. Ambil Kecap manis.
8. Sediakan Kecap asin.
9. Sediakan Jeruk limau/jeruk nipis.
10. Ambil Secukupnya sambal.
11. Sediakan Bahan Kuah:.
12. Ambil 6 potong sayap ayam, potong2.
13. Sediakan 3 liter air untuk merebus (secukupnya).
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt merica.
17. Siapkan 1 ruas jahe (1/2 sdt jahe bubuk).
18. Siapkan 1 sdm garam (secukupnya).
19. Sediakan 2 sdt gula (secukupnya).
20. Sediakan 1 sdt penyedap (optional).
21. Ambil 4 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kuah Bakso mudah & enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Mie Asin ala Singkawang:

1. Cara Membuat Kuah: Rebus ayam dengan 3 liter air sampai ayam empuk (air disesuaikan dengan kebutuhan, sampai ayam benar2 empuk).
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan jahe, tumis bersama daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap (jika suka). Test rasa. Matikan api.
4. Tata mie ke dalam mangkok, beri sawi dan toge. Siram dengan kuah ayam. Taburi ikan teri goreng dan Kacang tanah goreng. Beri sambal, kecap dan jeruk. Siap di santap.(maaf foto seadanya karena udah kemalaman).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop mie asin ala singkawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :