Ayam geprek.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (potong tipis²).
2. Ambil 2 Tepung Kobe Kentucky.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Gunakan Minyak.
5. Sediakan Bumbu untuk Sambalnya :.
6. Ambil Bawang Putih (1 saja).
7. Ambil Cabe rawit / Cabe kecil.
8. Sediakan Garam, gula, micin.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam geprek:

1. Terlebih dahulu buat ayam tepungnya.
2. Bersihkan ayam yang telah dipotong. Tiriskan lalu kerat kerat agar bumbu meresap sampai ke dalam daging..
3. Buat adonan basah ayam, dengan perbandingan 1 sendok makan tepung kobe ditambah 4 sendok makan air dingin..
4. Tuang tepung kobe kering ke dalam wadah laen..
5. Celupkan potongan ayam ke adonan basah, hingga tertutup rata. Lalu angkat dan guling²kan ke tepung kering, hingga tertutup rata sambil dicubit cubit ringat agar tepung menempel maksimal..
6. Panaskan minyak. Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga terendam dengan api kecil. Setelah ayam tampak kekuningan, angkat dan tiriskan..
7. Siapkan sambal ayam gepreknya, dengan cara, haluskan semua bumbu (bawang putih, cabe kecil, garam, gula dan micin).
8. Kemudian taruh ayam di atas cobek. Penyet penyet ayam sampai agak hancur, dan campur rata dengan sambal..
9. Setelah tercampur rata, ayam siap disajikan dengan irisan timun dan nasi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :