Ayam geprek sambal matah kecombrang. Ayam Geprek sambal matah kecombrang Qorrye Rahayu Ponorogo Jatim. Ayam goreng Sambal matah: iris Bawang merah iris cabe rawit merah cabe rawit hijau, serai Bunga kecombrang iris kasar Garam gula perasan air jeruk limau Langkah. Ulek kasar bumbu sambal, termasuk bunga kecombrang.
Similar to sambal tumis but with the addition of crushed tomato and sugar. Biasanya, sambal matah kecombrang dibuat dengan bunga atau batang. Sementara itu, kecombrang di daerah Bali disebut dengan Bongkot.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah kecombrang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Geprek sambal matah kecombrang Qorrye Rahayu Ponorogo Jatim. Ayam goreng Sambal matah: iris Bawang merah iris cabe rawit merah cabe rawit hijau, serai Bunga kecombrang iris kasar Garam gula perasan air jeruk limau Langkah. Ulek kasar bumbu sambal, termasuk bunga kecombrang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah kecombrang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah kecombrang:
- Siapkan 1/2 kg ekor ayam.
- Siapkan 5 sdm tepung sajiku.
- Ambil secukupnya tepung roti (tepung panir).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan bumbu halus utk ungkep ayam.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil sedikit gula pasir.
- Ambil penyedap rasa (optional).
- Ambil bumbu sambal matah kecombrang.
- Siapkan 10 buah cabai rawit setan.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 2 batang serai.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 buah bunga kecombrang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging cincang kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep di bawah ini menggunakan bunga kecombrang. Jika kamu lebih suka dengan bagian batang, maka bisa mengganti bunga dengan bagian batangnya. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Tuang minyak ke wadah yang sudah berisi campuran sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah kecombrang:
- Cuci ayam bersih. siapkan air mendidih, masukan ayam dan bumbu yang sudah di haluskan. tunggu sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
- Tiriskan. geprek ayam sampai pipih. larutkan tepung sajiku dalam mangkok. dan kocok telur di tempat terpisah. siapkan tepung roti (tepung panir) dalam piring.
- Lumuri ayam yg sudah di geprek pipih dg tepung sajiku, lalu lapisi dg telur, lalu lumuri dg tepung roti (tepung panir). tekan2 hingga menempel. panaskan minyak, dan goreng. sajikan.
- Iris tipis semua bumbu untuk sambal matah kecombrang. siapkan wajan dan beri sedikit saja minyak. masukan bumbunya aduk2 lalu beri garam dan penyedap rasa (optional).
Resep Sambal Matah Kecombrang Susah gak ya memperoleh bahan dan cara membuatnya ? jawabannya adalah enggak sama sekali. Karena semua bahan sudah ada di dapur. Tinggal kamu berdiri, berangkat ke dapur, dan lalu action. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Ayam geprek kini jadi menu ayam populer di berbagai kota di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :