Kue Putri Salju Lembut. Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah.

Apalagi rasa kue kering ini manis, crunchy, lembut, lumer di mulut. Baik resep yang asli sederhana, pakai kacang mede / mete, pakai keju kraft. Sesuai dengan namanya, kue putri salju terlihat seperti salju.

Lagi mencari ide resep kue putri salju lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri salju lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri salju lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putri salju lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Kue Putri Salju - Kue putri salju merupakan resep yang penting dicatat untuk menjadi salah satu menu spesial di hari lebaran. Kue kering satu ini memiliki ciri khas berbentuk bulan sabit, ditaburi gula halus layaknya salju. Rasanya yang manis dipadukan dengan tekstur yang lembut dan renyah di mulut, sehingga membuat siapa pun yang memakannya tidak mudah berhenti mengunyah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putri salju lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putri Salju Lembut memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Putri Salju Lembut:

1. Ambil 350 gr terigu kunci / segitiga.
2. Ambil 50 gr maizena.
3. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
4. Gunakan 250 gr margarin.
5. Gunakan 50 gr gula halus.
6. Siapkan 2 kuning telur.
7. Siapkan Taburan :.
8. Sediakan 100 gr gula halus.
9. Siapkan 100 gr gula donat.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kolak Roti Kacang Ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sebab kue ini dibalut dengan gula putih halus. Cara membuat putri salju yang lembut tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu membuat adonan kue seperti biasa, kemudian bisa ditambahkan dengan kreasi lain seperti keju. Resep Kue Putri Salju - Kue Putri Salju adalah kue yang berasal dari Indonesia berbentuk bulan sabit dan berlumur gula halus di atasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putri Salju Lembut:

1. Pertama siapkan bahan-bahan, ini terigu dan maizena udah saya ayak jadi satu baru ingat kalau belum difoto 😅.
2. Selanjutnya margarin dan gula halus dimixer dengan low speed sebentar saja, kemudian tambahkan kuning telur, lalu dimixer lagi low speed 2 menit saja..
3. Tambahkan susu bubuk dan maizena, sambil diaduk dengan spatula, lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai terigu habis dan adonan tercampur rata..
4. Uleni dengan tangan sebentar saja asal adonan tercampur rata, kemudian ambil sebagian adonan, ratakan dengan rolling pin. (agar tidak lengket talenan ditaburi tepung sedikit dan permukaan adonan dialasi plastik). Lalu cetak dengan cetakan bulan sabit..
5. Susun adonan pada loyang yang sudah diolesi mentega tipis tipis, panaskan oven, lalu oven adonan yang sudah dicetak dengan api sedang cenderung kecil selama 25 menit..
6. Setelah matang, keluarkan dari oven, dan selagi panas lumuri dengan gula halus..
7. Setelah semua terlumuri gula halus, sekarang lumuri dengan gula donat..
8. Kue Putri Salju yang lembut dan lumer pun siap disajikan, selamat mencoba! 😍.

Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. Selain nastar, kue yang satu ini menjadi kue yang paling sering ditemui pada hari raya seperti Idul Fitri, Natal, atau Imlek. Kue ini umumnya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Taburan gula halus inilah yang membuatnya seperti dibalur salju. Kue ini termasuk sajian kue kering yang terbuat dari tepung terigu, mentega, kuning telur, dan tepung maizena.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putri salju lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :