Opor tahu ayam kuning.

Anda sedang mencari ide resep opor tahu ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tahu ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tahu ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor tahu ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor tahu ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor tahu ayam kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor tahu ayam kuning:

1. Siapkan Ayam kampung 1 ekor (500 gr).
2. Siapkan Tahu kuning 3 buah (potong segitiga).
3. Siapkan Serai 1 batang (geprek dan simpulkan).
4. Siapkan Lengkuas 1 ruas (geprek).
5. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
6. Gunakan 2 lembar Daun salam.
7. Ambil secukupnya Gula pasir.
8. Siapkan Haluskan:.
9. Gunakan 4 siung Bawang merah.
10. Gunakan 3 siung Bawang putih.
11. Ambil 1 ruas Jahe.
12. Gunakan 1/2 sdt Jintan.
13. Siapkan Ketumbar 1,5 sdt (saya pakai bubuk).
14. Siapkan 2 buah Kemiri.
15. Ambil Kunyit 1,5 - 2 ruas (bakar).
16. Ambil secukupnya Merica.
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Ambil Santan instan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam kampung ala dapurmake maknyussss yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor tahu ayam kuning:

1. Siapkan semua bahan. Geprek serai dan lengkuas. Untuk ayam, aku rendam dulu pakai air mendidih untuk menghilangkan bau amis..
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan bumbu geprek. Tumis hingga matang..
4. Masukan ayam kampung, aduk rata. Tambahkan santan dan air. Tambahkan gula pasir. Icip rasanya sampai dirasa cukup..
5. Masak opor sampai ayam empuk..
6. Masukan tahu kuning. Atau bisa juga dimasukan ketika ayam sudah setengah empuk agar bumbu opor meresap ke dalam tahu..
7. Masak hingga matang. Taburkan bawang goreng (Tadi lagi ga ada 😅). Sajikan dengan nasi atau lontong bersama sambal tomat. Sedaaap..
8. .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor tahu ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :