Lontong sayur. Follow The Steps to Lose Weight Fast. lontong sayur recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs.
Lontong is an Indonesian style of rice cake with log form.
It is usually served at room temperature as an accompaniment sauce or curry-based dishes such as sate, gado-gado, opor ayam (braised chicken in coconut milk) or cooked vegetables in coconut milk.
Sedang mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. lontong sayur recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong sayur:
- Gunakan 2 potong tahu.
- Gunakan 4 btr telur.
- Siapkan 4 potong krecek/ cecek.
- Gunakan 1 sachet santan instan.
- Ambil 3 buah belimbing wuluh.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Sediakan 3 cabe hijau.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil Seiris lengkuas.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan Seasoning :.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan 1 Bks Royco sapi.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Sejumput terasi.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tom Yum Seafood yang Lezat Tips Anti Gagal
Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions. This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Lontong sayur merupakan salah satu menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia, salah satunya Jakarta, dengan menu andalannya Lontong sayur betawi, atau di padang, yang terkenal dengan lontong sayur padang. Lontong sayur biasanya disajikan dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk dan taburan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng tahu hingga berkulit, sambil menggoreng tahu kita rebus telur kemudian kupas ya...
- Setelah tahu berkulit, potong sesuai selera.
- Iris bawang merah, cabe, dan belimbing wuluh. Untuk bawang putihnya dicincang ya. Lengkuasnya digeprek aja.
- Rendam krecek hingga lunak, kemudian peras lalu potong sesuai selera. Potong juga labu siyam sesuai selera..
- Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian tambahkan air. Airnya disesuaikan aja ya. Kemudian tambahkan seasoning.
- Setelah air mendidih masukkan labu siyam, kemudian masukkan juga tahu dan belimbing wuluh. Cemplungkan juga telurnya.
- Setelah kuah mendidih kembali tambahkan santan, aduk sebentar lalu terakhir masukkan kreceknya.
- Setelah mendidih kembali langsung matikan api kompor.
- Sajikan bersama lontong.
Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh wilayah indonesia. Lontong banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia sebagai makanan alternatif pengganti dari nasi. Meski juga dibuat dari beras, lontong memiliki aroma yang sangat khas. Lontong Sayur ala Betawi Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :