Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya. Lihat juga resep Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya enak lainnya. Panas panas gini, enaknya pingin makan soto. akhirnya cari yang mumer, jadi lah buat soto ayam ranjau. Aku sebut ranjau karena, isinya bukan daging ayam, melainkan, ceker, kerongkongan, gulu alias leher. suwiwi alias sayap ayam. hi hi hi. ayo kita mulai eksekusi.
Selamat mencobaa Selain soto ranjau, juga tersedia soto ayam dan soto ceke yang biasa didampingi sepiring nasi putih.
Soto ranjau biasanya disajikan dalam mangkok dengan isian berlimpah yang.
Dari yang paling populer seperti soto ayam, soto betawi, soto padang sampai coto Makassar.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ranjau & ceker koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ranjau & ceker koya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ranjau & ceker koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ranjau & ceker koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya enak lainnya. Panas panas gini, enaknya pingin makan soto. akhirnya cari yang mumer, jadi lah buat soto ayam ranjau. Aku sebut ranjau karena, isinya bukan daging ayam, melainkan, ceker, kerongkongan, gulu alias leher. suwiwi alias sayap ayam. hi hi hi. ayo kita mulai eksekusi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ranjau & ceker koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya:
- Gunakan 🍃 Bahan :.
- Gunakan 1 kg tulangan ayam.
- Siapkan 10 bh ceker ayam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 bh sereh (digeprek).
- Gunakan 2000 ml air.
- Ambil 2 batang daun bawang (diiris).
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil secukupnya garam, gula, pengedap ayam.
- Siapkan 🍃 Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 bh pala.
- Gunakan 🍃 Bahan koya :.
- Ambil 3 siung bawang putih (iris, goreng).
- Gunakan 3 buah kerupuk udang (goreng).
- Gunakan 🍃 Bahan pelengkap :.
- Sediakan Tauge.
- Gunakan Soun.
- Ambil Kol.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang Goreng.
- Sediakan Sambal.
- Ambil Jeruk Nipis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah, baru-baru ini saya mencicip varian soto yang unik banget rasa dan penampakannya. Warung penjual soto ranjau itu saya temui di samping Bank DKI cabang Kebayoran Baru. Di depannya Bank BCA Melawai tepatnya. Nikmatnya Soto Ranjau Isi Tulang Ayam yang Khas.
Cara menyiapkan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya:
- Dalam panci, rebus air kira-kira 2 liter.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, sampai harum.
- Masukkan tulangan+ceker ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
- Tuang air panas kedalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada, test rasa, masak hingga kuah mendidih dan matang, sebelum diangkat taburi daun bawang.
- 🌻 Cara membuat koya : haluskan bahan jadi satu, taburi diatas kuah soto.
COM -- Kuliner berkuah yang khas dari wilayah lain di Indonesia bisa menjadi referensi Anda berwisata kuliner, yakni soto ranjau khas Kota Jambi. Untuk menikmati soto ranjau ini, Anda tidak perlu merogeh kocek yang besar. Kuahnya berminyak karena kaldu ayam yang gurih. Isian : kol, soun, tomat, jeruk nipis, bawang goreng, sledri, koya, ayam+ tulangan +telur dan kerupuk. Serba enak sih, suka ngajak temen yang beda-beda buat makan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ranjau & ceker koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :