Gurame asam manis.

Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame asam manis:

1. Ambil 1 ekor ikan gurame (400 gram) yang sudah dibersihkan.
2. Sediakan Bahan Rendaman :.
3. Ambil 3 butir jeruk nipis diambil airnya.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Sediakan 5 siung bawang putih blender (pakai garlic powder ya praktis).
6. Ambil Bahan saus asam manis :.
7. Sediakan Minyak sedikit untuk menumis.
8. Ambil 5 siung bawang putih cincang.
9. Sediakan 3 siung bawang merah cincang.
10. Sediakan 2 cabe merah besar diiris serong tipis.
11. Sediakan 1 cabe rawit iris tipis.
12. Siapkan 2 buah tomat diiris kotak kotak.
13. Gunakan 1 buah wortel kupas iris seperti korek api (ukuran sedang aja).
14. Sediakan 1 ruas jahe kupas, iris tipis.
15. Siapkan 100 ml saus tomat botolan.
16. Sediakan 100 ml saus sambel botolan.
17. Gunakan 300 ml air.
18. Gunakan Sedikit gula pasir sesuai selera.
19. Gunakan Sedikit garam dan penyedap rasa seauai selera.
20. Ambil 2 sdm maizena dilarutkan dengan 100 ml air.
21. Siapkan Bahan Pencelup :.
22. Siapkan Terigu basah : 150 gram terigu segitiga + 300 ml aduk rata.
23. Siapkan Terigu kering : 2 sdm sagu tani + 300 gram terigu segitiga.
24. Ambil Campur di terigu kering : 1 sdm royco ayam + 1 sdt garam.
25. Siapkan Minyak goreng yang banyak.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Spaghetti Carbonara yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame asam manis:

1. Kerat 2 sisi badan gurame, kucurin rata dengan air jeruk nipis sampai rata, balurkan garam dan bawang putih halus. Diamkan minimal 2 jam di kulkas. Boleh semalaman.
2. Bilas gurame sebentae saja supaya garam berlebih berkurang asinnya..
3. Panaskan minyak goreng.
4. Baluri kedua sisi gurame dengan adonan terigu basah. Lalu balurkan ke terigu kering sampai rata..
5. Goreng kedua sisinya sampai matang..
6. Saus : tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum, masukkan saus tomat dan cabe, masukan air hingga mendidih. Masukkan wortel, tomat, bumbu lainnya, beri larutan maizena hingga mengental. Jangan terlalu kental juga ya..
7. Masukkan gurame goreng ke dalam saus asam manis, sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :