Ayam Geprek Mantab.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek mantab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mantab yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mantab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mantab enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek mantab yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Mantab menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Mantab:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 butir Telur.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Ambil Royco.
- Siapkan Tepung Kentucky Kobe.
- Ambil Tepung bumbu serbaguna Sajiku.
- Ambil Untuk sambal bawang :.
- Gunakan 13 Cabe rawit.
- Ambil 2 bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Gunakan Sedikit gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep SOTO AYAM kuah kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Mantab:
- Uleg halus 5 bawang putih..
- Potong ayam dan cuci bersih. Untuk marinase ayam, Tambahkan bawang putih halus, garam, lada, royco. Masukkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
- Campur tepung kentucky kobe dan tepung bumbu serbaguna sajiku, tambahkan sedikit royco untuk memperkuat rasa..
- Siapkan 1 telur kocok lepas (putih dan kuning telur dikocok hingga sedikit berbusa).
- Masukkan marinase ayam dalam telur yang sudah dikocok.
- Kemudian gulingkan pada tepung hingga merata, remas2 ayam dalam tepung agar tepung menempel sempurna dan terbentuk krispinya.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil agar daging matang sampai ke dalam.
- Angkat dan tiriskan jika sudah kecokelatan.
- Uleg kasar semua bahan sambal : cabe rawit, Bawang putih dan garam. Kemudian sirami dengan 2 sdt minyak panas sisa penggorengan ayam..
- NB: telur sisa kocokan juga bisa digoreng sebagai lauk sampingan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek mantab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :