Ayam Teriyaki. Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
Campur semua bumbu teriyaki dan ayam.
Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
Ayam teriyaki memiliki rasa yang manis, asin, dan pas banget di lidah.
Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Gunakan Bahan marinasi ayam.
- Gunakan 4 potong dada ayam dipotong dadu.
- Ambil Perasan jeruk nipis.
- Sediakan 1 siung bawang putih digiling halus.
- Ambil 1 sdm saus tiram (optional).
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (optional).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Bahan tepung.
- Siapkan Tepung terigu.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Saus Teriyaki.
- Siapkan 1 sachet saori teriyaki.
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Garam / kaldu ayam.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Irisan cabai merah / hijau / rawit (optional).
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Puding Labu Kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jangan khawatir, kini kita bisa membuat ayam teriyaki sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat ayam teriyaki yang enak ala. Namun Anda tidak harus merendamnya selama itu jika dirasa hasilnya akan terlalu asin. Berikut ini adalah resep Ayam Teriyaki yang ingin saya bagikan.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Baluri ayam yang sudah di potong dadu dengan bumbu marinasi. Sisihkan/simpan dalam kulkas..
- Untuk tepung kering: siapkan wadah dengan tutup, masukkan tepung terigu (kira kira 10sdm), garam(1sdt), lada (1 sdt), ketumbar bubuk (1/2 sdt). Aduk rata, cicip sedikit memastikan sudah cukup asin/belum..
- Tepung basah: siapkan wadah lain, ambil 2sdm dari tepung kering yg sudah diracik, dan ditambahkan air secukupnya (jangan terlalu kental).
- (Atau lebih praktis lagi, dengan tepung bumbu kemasan seperti sasa/sajiku/kobe/dll, yang sudah siap pakai).
- Keluarkan ayam tadi, masukkan ke tepung basah.
- Kemudian ke tepung kering (kalau wadahnya kecil masukkan ayam sebagian dulu, kalau kepenuhan ayam nggak bisa terbalur rata). Tutup wadah, wadah digoncang (kayak abang-abang ketela goreng pas ngadukin bumbu 😃)sampai ayam terbalur tepung.
- Selanjutnya ayam digoreng, bisa goreng biasa atau bisa juga goreng 2x agar renyah tahan lama. Goreng pertama dengan api sedang cendrung kecil sampai sedikit kekuningan, tiriskan. Kemudian goreng kembali dengan api sedang cendrung ke besar..
- Untuk saus teriyaki: iris iris bawang bombay, cincang halus bawang putih. Tumis dengan margarin/minyak goreng, tumis hingga layu. Tambahkan saori teriyaki. Tambahkan air, garam/kaldu ayam, lada, dan irisan cabai.
- Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena (kekentalannya sesuai selera). Aduk aduk. Koreksi rasa.
- Siram ayam goreng dengan saus. Selesai 🤗.
Sajian ayam teriyaki ini juga sangat cocok disantap dengan sepiring nasi hangat. Rasanya yang gurih, manis dan sedikit pedas sangat pas dijadikan menu makan siang sehari-hari. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa cara membuat ayam teriyaki yang lembut, enak, dan praktis, bisa dicoba: Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :