Dendeng Daun singkong. Dendeng Daun Singkong / Dendeng (Kere = Bahasa Sunda) adlh sebuah jenis makanan yang sering digunakan lauk buat makan, & biasanya terbuat dari daging. DENDENG DAUN SINGKONG "DENDASI" / Dendeng (Kere = Bahasa Sunda) yang biasanya sering dibuat dari bahan utama daging sapi atau daging yang lainnya, yang pada umumnya sering di santap sebagai lauk nasi. ini memiliki kenikmatan disaat kita makan, namun apa jadinya jika sebuah dendeng yang tadinya dari daging ini, dan kemudian di ubah bahan utamanya… Dendeng daun singkong ini tak kalah nilai gizinya daripada dendeng daging. Daun singkong juga mudah dijumpai karena tumbuhan yang berasal dari Brazil ini dapat tumbuh di mana-mana dan banyak ditanam di pekarangan, tanggul ataupun.

Dendeng daun singkong merupakan masakan inovatif yang memanfaatkan daun singkong sebagai pengganti daging. Sajian kreatif tersebut dapat menjadi jembatan bagi orang-orang yang ingin menikmati rasa dendeng, namun terkendala oleh larangan mengkonsumsi daging karena kolesterol atau karena harga yang tidak terjangkau. Kami memilih produk dendeng daun singkong karena olahan daun singkong belum banyak variasi di kalangan masyarakat.

Anda sedang mencari ide resep dendeng daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Dendeng Daun Singkong / Dendeng (Kere = Bahasa Sunda) adlh sebuah jenis makanan yang sering digunakan lauk buat makan, & biasanya terbuat dari daging. DENDENG DAUN SINGKONG "DENDASI" / Dendeng (Kere = Bahasa Sunda) yang biasanya sering dibuat dari bahan utama daging sapi atau daging yang lainnya, yang pada umumnya sering di santap sebagai lauk nasi. ini memiliki kenikmatan disaat kita makan, namun apa jadinya jika sebuah dendeng yang tadinya dari daging ini, dan kemudian di ubah bahan utamanya… Dendeng daun singkong ini tak kalah nilai gizinya daripada dendeng daging. Daun singkong juga mudah dijumpai karena tumbuhan yang berasal dari Brazil ini dapat tumbuh di mana-mana dan banyak ditanam di pekarangan, tanggul ataupun.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Daun singkong memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Daun singkong:

1. Ambil 400 gr daun singkong.
2. Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 sdm kaldu jamur rasa sapi.
7. Sediakan 2 sdm jintan (bisa diganti ketumbar).
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Sediakan 150 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep DONAT PRAKTIS 15 MENIT yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Daun singkong banyak dijumpai di pekarangan rumah maupun di persawahan sehingga bahan baku pembuatan dendeng mudah didapat. Cara pengolahannya juga mudah karena menggunakan peralatan yang sederhana. Daun singkong yang dikonsumsi secara rutin juga dapat mencegah aterosklerosis (penimbunan lemak di dinding pembuluh darah) yang bisa berdampak pada serangan jantung. Kandungan vitamin pada daun singkong Namun d i dalam singkong terdapat racun alami pada daun dan umbi singkong adalah racun biru atau HCN (asam sianida).

Cara menyiapkan Dendeng Daun singkong:

1. Cuci bersih daun singkong, rebus daun singkong hingga layu..
2. Saring daun singkong dan peras sampai airnya habis, lalu chopper.Jika tidak ada chopper bisa diiris-iris..
3. Campur dengan bumbu halus dan terigu. Aduk rata..
4. Lalu masukkan kedalam loyang yang sudah dioles minyak goreng. lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan hingga keluar uapnya selama kurang lebih 30 menit..
5. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin dulu..
6. Iris- iris sekitar 1/2 cm..
7. Lalu tekan dengan ulekkan hingga tipis..
8. Panaskan minyak goreng yang banyak, dan goreng dendeng dalam minyak yang sudah panas goreng dengan api sedang saja..
9. Angkat jika sudah berubah warna..
10. Saring dan taruh ditissu penyerap minyak..
11. Biarkan dingin disuhu ruang, lalu masukkan ditoples agar tahan lama.Cocok banget dijdkan cemilan atau dimakan bersama nasi sebagai lauk..

Penyebaran zat racun ini pada daun merata, sedang di dalam umbi terutama terdapat di dalam lapisan kulit sebelah dalam. Asam sianida akan menjadi aktif melalui suatu reaksi yang terjadi apabila daun atau umbi singkong itu terluka. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Enak- Dendeng memang identik dengan daging yang diris tipis, dibumbui dan kemudian dikeringkan. Tapi sebenarnya banyak variasi dalam membaut dendeng. Seperti resep dendeng yang akan diulas kali ini adalah resep dendeng daun singkong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :