Ayam Goreng Kalasan.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt merica butir.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 ukuran jari telunjuk kunyit.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 btr kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Lumuri ayam menggunakan air jeruk nipis lalu biarkan 15 menit kemudian cuci bersih.
- Masukan bumbu halus dan ayam kedalam wajan tambahkan secukupnya air lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :