Opor Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Ambil 1 kg Daging Ayam.
- Ambil 5 Buah Tahu kuning.
- Gunakan 1 bngks santan instan.
- Ambil 1 Batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Siapkan Secukup'nya garam, gula&kaldu bubuk.
- Ambil Secukup'nya bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 Siung bawang merah.
- Gunakan 6 Siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 Sdm ketumbar.
- Siapkan 1 Sdt merica.
- Siapkan 1/4 Sdt jinten.
- Gunakan 2 cm kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Panggang Oven yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, rebus sebentar, sisihkan. Belah segitiga tahu, goreng,tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukan daging ayam masak hingga empuk, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, santan sambil diaduk aduk, masukan tahu, tes rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :