Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1 Kg Ayam.
2. Siapkan Secukupnya Bawang Putih.
3. Gunakan Secukupnya Bawang Merah.
4. Siapkan Secukupnya Kunyit.
5. Ambil Secukupnya Lengkuas.
6. Gunakan Secukupnya Jahe.
7. Siapkan Secukupnya Kemiri.
8. Ambil Secukupnya Ketumbar.
9. Siapkan 4 lembar daun salam.
10. Sediakan Sereh.
11. Siapkan Garam.
12. Gunakan Gula jawa.
13. Ambil Penyedap rasa.
14. Ambil Kaldu bubuk ayam.
15. Gunakan Kecap bango.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 150. Nastar Klasik yang Enak Tips Anti Gagal

This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci Bersih ayam. Bisa pakai daun jeruk biar amisnya hilang.
2. Ulek bumbu hingga halus.
3. Tumis sampai harum.
4. Tambahkan air mateng -+ 800ml, masukkan daun salam, sereh, garam, gula, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata..
5. Masukkan ayam, masak sampai empuk.
6. Jangan lupa di tutup yah gaes, biar cepet empuk 😋.
7. Tambah kecap secukupnya, dan tunggu sampai meresap..
8. Ayam kecap siap dihidangkan 🤤 tambahkan taburan bawang goreng biar gurih dan wangi 😋.

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :