Bolu karamel / sarang semut. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Membuat bolu sarang semut pakai panci hasilnya warrrbiasa - bolu karamel.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut. Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya.

Anda sedang mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Membuat bolu sarang semut pakai panci hasilnya warrrbiasa - bolu karamel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel / sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu karamel / sarang semut memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu karamel / sarang semut:

1. Gunakan 250 gram Gula pasir.
2. Ambil 250 ml Air panas.
3. Siapkan 100 gram Margarin.
4. Siapkan 3 butir Telur.
5. Sediakan 100 ml Susu kental manis.
6. Ambil 120 gram Tepung terigu pro sedang.
7. Siapkan 30 gram Tepung tapioka.
8. Sediakan 1/4 sdt Baking soda.
9. Siapkan 1/4 sdt Soda kue.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 46. Perkedel Tahu Udang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.

Langkah-langkah membuat Bolu karamel / sarang semut:

1. Buat karamel dari gula pasir. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil (jangan diaduk, biarkan meleleh semua). Setelah meleleh tuang air panas perlahan ke dalam karamel dan aduk² perlahan hingga gula larut, sisihkan dan dinginkan..
2. Cairkan margarin, sisihkan dan dinginkan..
3. Siapkan tepung terigu, tapioka, baking soda dan soda kue. Ayak dan sisihkan..
4. Campur telur dan susu kental manis, aduk rata (pakai whisk). Kemudian masukkan tepung yang sudah di campur tadi bersamaan dengan karamel, secara bergantian (aduk rata). Kemudian terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan (aduk rata)..
5. Siapkan oven (panaskan terlebih dahulu) Tuang adonan sambil di saring. Tuang di loyang yang sudah di oles tipis margarin dan di taburi sedikit tepung terigu..
6. Kemudian oven dengan suhu 170° selama 45 menit api atas bawah. Oven lagi di suhu 150° selama 3 menit api atas. #nb sesuaikan dengan oven masing² ya.
7. Angkat. Siap di hidangkan.

Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut. Dinamai demikian karena kue bolu ini memakai tambahan bahan gula karamel serta memiliki bentuk seperti sarang semut dengan lubang-lubang kecil pada permukaannya. Kali ini aku bikin bolu jadul Sarang Semut atau Bolu Karamel. Disebut bolu karamel karena bahannya dari karamel gula.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :