Ikan Kakap Masak Pesmol. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecuali bawang daun. Susun ikan kakap di atas piring saji.
Si hubby langsung minta di masakin Pesmol, okay siaaap.😁 Paling seneng kalau dapat reques gini, jadi bunda ndak sibuk mikir, ini ikan mau di masak apa.
Lihat juga resep Pesmol ikan kakap enak lainnya.
Angkat kemudian siramkan bumbu pesmol diatas ikan kakap.
Lagi mencari ide resep ikan kakap masak pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap masak pesmol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecuali bawang daun. Susun ikan kakap di atas piring saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap masak pesmol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap masak pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kakap masak pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Masak Pesmol menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kakap Masak Pesmol:
- Siapkan 1 ekor ikan Kakap hitam (1,5 kg).
- Sediakan Bumbu iris:.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah cabe kriting merah.
- Gunakan 3 buah cabe kriting hijau.
- Gunakan 2 buah tomat merah.
- Ambil 25 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan 500 ml air masak.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 3 buah asam kandis/asam gelugur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu marinasi;.
- Ambil 1 sdm bumbu dasar kuning.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal Kurma ala dr Zaidul Akbar yang Enak Tips Anti Gagal
Siap dihidangkan dan sajikan selagi hangat ditambah dengan nasi hangat juga. Pesmol Ikan Kakap Merah. foto: Instagram/@mouzakitchen. Setelah dicoba, jadi nagih makan pesmol dengan ikan apapun😂 Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Ikan Kakap Masak Pesmol:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, beri 1 sdm cuka beras. Cuci bersih kembali..
- Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, diamkan 10 menit. Kemudian goreng ikan hingga matang. Angkat..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Beri air. Tunggu hingga air mendidih baru masukan ikan goreng. Beri gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut..
- Masukan irisan tomat dan irisan cabe serta cabe rawit utuh. Tunggu hingga tomat matang. Angkat..
- Ikan Kakap Masak Pesmol siap di hidangkan..
- Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Masak Pesmol yang Enak, Mudah dan Sedap Cara Menggoreng Ikan Kembung Sebelum Dibumbui dan Dimasak dengan Sambal: Hal pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu adalah membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli. Cara pertama untuk membersihkan ikan kembung adalah dengan membersihkan bagian kepala ikan. Jika sudah masukkan ikan masak dibolak balik agar bumbu meresap. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kakap Masak Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :