Ayam Goreng Kalasan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sdt bawang putih halus.
- Gunakan 500 ml air kelapa.
- Sediakan 30 gram gula merah (sisir halus).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 cm lengkuas muda.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Koya Lamongan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis & bawang putih halus, diamkan 30 menit..
- Kemudian Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis & gula merah, aduk rata. masukkan ayam, masak dengan menggunakan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk, angkat, tiriskan sampai ayam dingin..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :