Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup Spicy & Crispy Korean Fried ChickenAyam Goreng

KOMPAS.com - Korean fried chicken sering muncul pada drama Korea termasuk drama Korea Start-Up. Diceritakan bahwa ayah dari pemeran utama Seo Dal-mi yang diperankan oleh Bae Suzy sering kali membawakan korean fried chicken jika ia mendapatkan uang. Makanan ini populer di Korea, bahkan setiap rumah makan yang menyediakan korean fried chicken punya ciri khas ayam goreng mereka sendiri.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea (korean fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea (korean fried chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Ayam Goreng Korea Pedas & Rangup Spicy & Crispy Korean Fried ChickenAyam Goreng

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng korea (korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Secukupnya wijen (untuk taburan diatasnya).
3. Siapkan Bahan Marinasi.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt lada hitam.
6. Sediakan 1 bawang putih (cincang).
7. Sediakan 2 cm jahe (parut).
8. Ambil Adonan Kering.
9. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
10. Ambil 3 sdm tepung maizena.
11. Gunakan 1 sdm tepung beras.
12. Gunakan 1 bawang putih cincang/1sdm bawang putih bubuk.
13. Siapkan 2 cm jahe parut/1sdm jahe bubuk.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Ambil Secukupnya lada hitam.
16. Siapkan Adonan Basah.
17. Gunakan 1 butir telur.
18. Ambil 3 sdm adonan kering yg sudah di aduk.
19. Gunakan 3 sdm air matang.
20. Siapkan Bahan Saos.
21. Siapkan 4 sdm saos tomat.
22. Gunakan 4 sdm saos gochujang/saos sambal.
23. Gunakan 4 sdm cabai bubuk.
24. Siapkan 2 sdm cuka.
25. Siapkan 3 sdm madu.
26. Ambil 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Glowing yang Enak Tips Anti Gagal

Korean fried chicken, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chicken (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom chicken (양념 치킨, "seasoned chicken"). In South Korea, fried chicken is consumed as a meal, an appetizer, anju (food. There are tons of styles of ayam goreng (Indonesian fried chicken), and the capital city of Jakarta is full of excellent restaurants specializing in various regional variations on the fried chicken form. In this article we've put together a list of the very best fried chicken we've found in Jakarta, from traditional and modern Indonesian styles to Korean, Western and Chinese.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Bersihkan ayam dan dipotong kecil-kecil/sesuai selera, rebus ayam terlebih dahulu biar matang.
2. Campur dan aduk bumbu marinasi sampai merata.
3. Masukkan ayam ke bumbu marinasi dan aduk hingga merata, diamkan 1/2 - 1 jam agar bumbu meresap.
4. Sambil menunggu ayam marinasi kita siapkan bahan adonannya. Campurkan bahan adonan kering kemudian aduk sampai merata. Kita sisihkan terlebih dahulu.
5. Adonan Basah: kocok telur sampai rata kemudian masukkan adonan kering yg sudah kita buat tadi 3sdm dan 3sdm air agar tidak terlalu kental. Aduk sampai rata.
6. Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke adonan basah. Campur sampai ayam terbaluri dengan adonan basah tadi.
7. Masukkan ayam yg sudah di campur adonan basah ke adonan kering satu per satu agar tepungnya rata. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan/2 kali goreng agar semakin kriuk. Sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan bahan saos (saos tomat, saos sambal, cuka, madu dicampur terlebih dahulu). Tumis bawang putih dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan saos yg sudah disiapkan ke tumisan bawang (pake api kecil agar tidak gosong). Masukan ayam dan aduk hingga merata. Taburi wijen. Siap di hidangkan 😁😁😁.

SUBSCRIBE : https://goo.gl/qDfCmn Buat yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini, masakan ayam ala korea. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka. Banyak sangat restoran restoran Ayam Goreng Korea dekat Malaysia. Dari kita beli, why not buat sendiri. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea (korean fried chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :