Ayam geprek (bumbu digoreng). Ayam yang telah digoreng dan dibakar ini selanjutnya digeprek bersama sambal geprek dengan jumlah cabai sesuai pesanan. Proses pembakaran membuat hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang khas, yaitu gurih dari ayam dan sedikit manis dari bumbu bakarnya, ditambah sambal yang pedas dan wangi dari kemangi yang ditambahkannya. Ayam geprek memiliki daya tarik sendiri, rasanya yang pedas dipadukan dengan bumbu rempah lainnya membuat lidah tidak ingin berhenti mengunyah.

Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek (bumbu digoreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek (bumbu digoreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam yang telah digoreng dan dibakar ini selanjutnya digeprek bersama sambal geprek dengan jumlah cabai sesuai pesanan. Proses pembakaran membuat hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang khas, yaitu gurih dari ayam dan sedikit manis dari bumbu bakarnya, ditambah sambal yang pedas dan wangi dari kemangi yang ditambahkannya. Ayam geprek memiliki daya tarik sendiri, rasanya yang pedas dipadukan dengan bumbu rempah lainnya membuat lidah tidak ingin berhenti mengunyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek (bumbu digoreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek (bumbu digoreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek (bumbu digoreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek (bumbu digoreng) memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek (bumbu digoreng):

1. Gunakan sesuai selera Ayam mentah dada (2 potong) atau.
2. Gunakan Opsi bagi yg tidak mau ribet bisa beli ayam krispi.
3. Ambil 1 siung Bawang putih.
4. Gunakan 1 siung Bawang merah.
5. Siapkan 7 buah Cabe rawit (sesuai selera).
6. Sediakan 1/4 dari 1 buah Tomat.
7. Sediakan secukupnya Gula garam.
8. Ambil 1/4 sdt Minyak wijen.
9. Ambil Tepung ayam krispi saya pakai kobe (sesuai selera).
10. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 101. Sate Telur Puyuh yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Rasanya yang gurih dan sambal pedas dengan berbagai level yang ditawarkan selalu menggugah selera siapa pun yang menyantapnya. Perbedaannya adalah, ayam penyet adalah ayam goreng tradisional Jawa yang diungkep dengan bumbu kuning, kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas. Sementara ayam geprek lebih mirip dengan ayam goreng gaya barat (lazim disebut fried chicken Amerika), yakni ayam goreng tepung yang renyah yang dilapisi dengan adonan tepung terigu sebelum. Konsepnya sama dengan ayam geprek, hanya saja ayam gepuk ini ayamnya digoreng menggunakan bumbu diungkep biasa, bukan diberi tepung crispy.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek (bumbu digoreng):

1. Cuci bersih ayam potong dengan air mengalir.
2. Siapkan bahan untuk membuat ayam krispi (adonan basah dan adonan kering).
3. Adonan basah - masukkan 3 sdm tepung krispi ke dalam wadah lalu beri air secukupnya. Lalu baluri ayam dengan adonan basah lalu masukkan ke adonan kering.
4. Sambil membuat adonan, panaskan minyak dalam wajan. Tips membuat ayam krispi agar tidak mentah tengah adalah dengan memasak menggunakan api kecil.
5. Goreng ayam krispi dengan tingkat kematangan yang cukup.
6. Goreng cabe rawit, tomat, bp, bm.
7. Setelah bahan siap tinggal eksekusi untuk GEPREK MENGGEPREK 😁.
8. Geprek ayam tambahkan gula garam secukupnya.
9. Ayam Geprek siap dihidangkan.
10. .

Goreng ayam dalam api sedang agar matang merata. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih dan aduk sebentar sampai warna ayam sedikit berubah. Ayam yang sudah digoreng, jika digoreng kembali akan menjadi keras dan kering. Jika ayam itu adalah ayam goreng tepung seperti KFC, maka warnanya tidak akan cantik dan coklat gelap. (trust me, I'm the one who cook for the whole family for years.) Sama sekali gk layak jual. Masukkan ayam bersama bumbu halus yang telah diblender, air kelapa, daun jeruk, dan sereh ke dalam panci, lalu ungkep hingga ayam matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek (bumbu digoreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :