Soto ayam ceker bening. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan api kecil sampai beraroma harum.
Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang bahkan saat cuaca dingin.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ceker bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam ceker bening menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ceker bening:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 kg ceker.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 potong jahe.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada biji.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas besar sereh.
- Ambil 1 potong lengkuas geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Ambil Kol putih iris halus.
- Sediakan Soun rendam dulu air dingin.
- Ambil Tomat.
- Sediakan Daun bawang dan seledri,iris halus.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Cabe secukupnya untuk sambal.
- Sediakan Bumbu koya.
- Gunakan Kerupuk udang digoreng.
- Siapkan Bawang putih, iris goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng laos bumbu praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep soto ayam ceker kuah bening adalah salah satu sajian makanan praktis penuh nilai gizi tentunya. Sangat pas sekali dihidangkan untuk menu sarapan pagi hari. Lihat juga resep Soto ceker bening enak lainnya. Resep Soto Ayam Bening dan Ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker bening:
- Rebus ayam dan ceker setelah dibersihkan tambahkan garam dan geprekan jahe agar hilang bau amisnya.
- Haluskan lada, ketumbar,bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri lalu tumis.
- Tambahkan air secukupnya kedalam rebusan ayam tadi, jika tadi sudah banyak tidak perlu, masukkan tumisan bumbu tadi tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas kedalam panci. Aduk rata tambahkan royco secukupnya.
- Angkat ayam dalam panci rebusan tadi, goreng,suir suir.
- Buat bumbu koya haluskan irisan bawang putih dan kerupuk udang sampai halus, aduk rata sisihkan.
- Buat sambalnya,haluskan cabe sesuai selera, lalu tumis sebentar saja, angkat.
- Siapkan mangkuk, masukkan irisan kol, soun,ayam suir, irisan tomat, bumbu koya,tambahkan garam dan mecin sesuai selera siram dengan kuah tadi ditambah ceker tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng diatasnya ditambahkan sambal sesuai selera.kasih irisan jeruk nipis biar rasa lebih sip. soto siap dinikmati.
Lihat juga resep Soto ceker ayam enak lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :