Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong 6 bagian.
2. Gunakan 6 buah tahu goreng.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 2 batang serai, geprek.
6. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 700 ml santan, kelapa parut.
8. Ambil Secukupnya garam, penyedap dan gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
10. Gunakan Secukupnya air.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt jinten.
17. Ambil 20 cm kunyit.
18. Sediakan 4 cm lengkuas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Keripik Singkong. Putih dan Renyah 😄 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis selama 15 menit..
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai, kemudian masukan daging ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna..
3. Tuang santan, aduk-aduk, tambahkan garam, penyedap, lada bubuk dan gula pasir, koreksi rasa, masak sampai daging ayam empuk, masukan tahu goreng, sambil sesekali diaduk..
4. Setelah matang angkat dan tuang dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng diatasnya, sajikan. (saya tidak pakai karena kebetulan stok bawang goreng dirumah habis)..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :