Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1 buah ayam potong 12.
2. Ambil 3 siung bawang putih.
3. Gunakan 2 siung bawang merah.
4. Ambil 1 sdm minyak sayur.
5. Siapkan 500 ml kecap bango/indofood.
6. Sediakan 1 L air.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/totole.
9. Sediakan 1/2 sdt lada putih.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna yang Sempurna Tips Anti Gagal

This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Bersihkan ayam sampai bersih dan kasih sedikit irisan jeruk nipis agar menghilangkan amis.
2. Geprek bawang putih & bawang merah.
3. Panaskan minyak sayur dan tumis sebentar bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
4. Masukan ayam dan oseng sebentar agar bawang menyatu dengan ayam.
5. Masukan air lalu masukan kecap manis dan tunggu hingga semua bumbu meresap dan air menipis.
6. Kalau air tersisa 1/4 dari yang sudah dituang tadi baru masukan garam, totole dan lada putih (dimasukan terakhir karena apabila diawal jadi keasinan nanti).
7. Tunggu sampai air jadi mengental dan ayam meresap sempurna.
8. Resep ini bisa kuat untuk 3-5 hari dan cara memanaskan ayam hanya tinggal di suir2 dan oseng sedikit dengan ditaruh kuah ayam sedikit..

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :