Sarang semut (bolu karamel).

Anda sedang mencari ide resep sarang semut (bolu karamel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarang semut (bolu karamel) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarang semut (bolu karamel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarang semut (bolu karamel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sarang semut (bolu karamel) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarang semut (bolu karamel) memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sarang semut (bolu karamel):

1. Ambil 500 gram gula pasir.
2. Siapkan 500 gram air panas.
3. Sediakan 5 butir telur.
4. Gunakan 150 gram tepung terigu.
5. Gunakan 150 gram tepung tapioka/sagu.
6. Siapkan 200 gram susu kental manis.
7. Gunakan 200 gr palmia butter & margarin (resep asli pakai butter)lelehkan.
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan 1/2 sdt soda kue.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem daun singkong yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sarang semut (bolu karamel):

1. Siapkan bahan bahan.
2. Buat karamel dengan cara panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil, jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan pelan aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai dingin.
3. Campur telur dan susu kental manis. Aduk dengan whisk hingga rata.
4. Masukkan ke dalam campuran telur, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue yang sudah diayak bergantian dengan karamel sampai habis, aduk rata..
5. Tambahkan butter palmia cair. Aduk lagi dengan whisk hingga rata. Jika masih bergerindil saring. Penampakan adonan sarang semut yang sudah siap di panggang jangan khawatir adonan memang bentuknya cair yaah...
6. Tuang adonan kue kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan di taburi tepung. Panggang sampai matang kira kira 45 menit dengan suhu 160°C (resep asli 175°C) tergantung dengan oven masing masing. Menggunakan api atas bawah. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan..
7. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sarang semut (bolu karamel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :