Tetelan / daging sapi bumbu kecap. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Sapi beim führenden Marktplatz für Gebrauchtmaschinen kaufen. Jetzt eine riesige Auswahl an Gebrauchtmaschinen von zertifizierten Händlern entdecken Daging Sapi Bumbu Kecap. Tetelan daging sapi bumbu kecap pedas.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. daging tetelan sedikit lemak (iga lebih mantap) • cabe merah/hijau/keriting potong iris memanjang • kecap manis, saus tiram, kecap asin • Bawang bombay utuh potong sesuai selera • jahe (saya pake jahe bubuk ½ sdt) • Merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk • Garam, gula pasir, kaldu sapi • Cabai merah, hijau, keriting, rawit kecil Resep Tetelan / daging sapi bumbu kecap.
Bismillah. alhamdulillah akhirnya nemu resep yg cocok , simple, pas di lidah pokoknya. tekstur ga berat.
Resep ini saya adaptasi dari resep mb Tika (Atikah).
Lagi mencari inspirasi resep tetelan / daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan / daging sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Sapi beim führenden Marktplatz für Gebrauchtmaschinen kaufen. Jetzt eine riesige Auswahl an Gebrauchtmaschinen von zertifizierten Händlern entdecken Daging Sapi Bumbu Kecap. Tetelan daging sapi bumbu kecap pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan / daging sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tetelan / daging sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tetelan / daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tetelan / daging sapi bumbu kecap memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tetelan / daging sapi bumbu kecap:
- Gunakan 250 gr tetelan / daging sapi.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 cm jahe (saya 1 iris kecil tipis jahe).
- Ambil 1 ruas asam jawa (atau dikit aja nanti keasaman).
- Sediakan 1/4 sdt lada (sesuai selera, cicipi).
- Ambil 2-3 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1.5 butir kemiri yg sudah digoreng/sangrai.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Punya mb Tika pake santan , ketumbar, dan kentang. Ketiga bahan tsb saya skip. biar ga. Resep Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas. Masakan berbahan dasar tetelan daging dengan resep tetelan sapi pedas bumbu kecap kali ini, diolah dengan cara memasak yang diungkep bersama bumbu, sehingga membuat tetelan menjadi sangat empuk serta enak meresap bercita rasa asam manis pedas dan gurih.
Langkah-langkah membuat Tetelan / daging sapi bumbu kecap:
- Potong2 daging/ tetelan. Cuci. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Kemudian tumis sampe harum. Masukkan potongan tetelan daging, daun salam, serai, jahe, lengkuas. Aduk, masak sebentar sampai daging berubah warna. Masukkan air sampai daging terendam. Lalu masak ungkep sampe daging empuk..
- Cek lagi daging apakah sudah empuk. Kalau belum, tambah air lagi, masak sampe empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan asam jawa, kecap 3 sdm, lada, gula, garam, penyedap. Tes rasa. Jika air sisa ungkepan tadi tinggal sedikit, tambah air lagi sedikit supaya bumbu kecap nya meresap. Masak sampai air menyusut / bumbu kental..
Tetelan sapi biasa kita dapati dari sisa daging. Masukan daging, dan air, tambahkan kecap secukupnya. Tumis sebentar saja, hingga aroma bumbu mulai harum. Lihat juga resep Tetelan / daging sapi bumbu kecap enak lainnya. Beberapa sayuran bisa ditambahkan dalam tumisan daging untuk menambah rasa maupun nutrisi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tetelan / daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :