Stik Keju. Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Keju merupakan sebuah makanan yang dihasilkan dengan cara memisahkan zat-zat padat dalam susu.
Yang melalui proses pengentalan atau melewati proses koagulasi.
Salah satu camilan yang dinantikan pada saat lebaran tiba yaitu cheese stick atau stik keju.
Anda sedang mencari ide resep stik keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan stik keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik Keju memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stik Keju:
- Siapkan 500 gr terigu (saya pro rendah).
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 100 gr keju parut (1/2 resep shrnsny 50 gr tp saya pakai 70 gr).
- Ambil 70 gr margarin.
- Sediakan 250-270 ml air.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 1 + 1/2dt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
- Gunakan 2 sdt baking powder.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kuah bakso sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Cheese Stick - Stik Keju Tweet. Selama ini karena mengira sulit membuatnya dan takut berakhir menjadi tongkat kayu, saya tidak pernah membuat camilan ini. Apalagi minimart di dekat kantor saya juga menyediakannya. Bahkan beberapa teman kantor saya ada yang menjualnya.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Keju:
- Campur terigu, tepung tapioka, bumbu. Kemudian masukkan telur dan margarin..
- Masukkan air secara bertahap. Aduk rata. Diamkan 15 menit sebelum digilas.
- Ambil sedikit adonan. Letakkan di pasta maker. Gilas di ketebalan nomor 2 selama 3x atau sesuai selera. Kemudian gilas di nomor 5 sebanyak 1x. Lakukan sampai adonan habis. Hasil seperti ini ya.
- Ambil 1 adonan, letakkan di gilingan mie besar. Potong jadi 2 jika hasil stik terlalu panjang. Pisahkan 1 sama lain. Taburi terigu diatas nya ya biar ga saling nempel..
- Goreng adonan hingga matang. Kalo mau hasil nya lurus, adonan dimasukkan sedikit saja ya. Karna saya buru" saya masukin agak banyak. Makanya hasilnya keriting haha.
Stick keju yang renyah, gurih dan membuat saya terkagum-kagum sendiri. Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah): Cheese Stick Keju atau banyak dikenal dengan nama stik keju salah satu camilan yang di sukai anak anak maupun dewasa, karena rasanya yang gurih dan lezat. dengan bentuknya yang cukup kecil juga menjadikan kue kering Cheese Stik ini salah satu camilan yang enak buat teman bersantai dengan keluarga teman atau kerabat, cheese stick juga terkenal. Lihat juga resep Stik keju, Cheese stick enak lainnya. Stik keju merupakan camilan yang begitu nikmat dan lezat disantap ketika bersantai bersama keluarga. Nah untuk anda yang memang penyuka keju, wajib hukumnya untuk anda mencicipi stik keju ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :