Ayam Goreng Kalasan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong 4.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Sediakan 1 gelas air kelapa.
- Ambil 1 gelas air biasa.
- Ambil 65 ml santan kental.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 keping gula merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi goreng bawang ala rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan perasan jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan 30 menit, lalu cuci kembali hingga bersih..
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air menyusut..
- Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan sambal. (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :