Rendang Sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.

Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (20 potong).
2. Sediakan 1 liter santan kental kelapa (2 butir kepala).
3. Ambil 1 liter santan cair.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 100 gr bawang merah.
6. Ambil 50 gr bawang putih.
7. Ambil 3 cm kunyit.
8. Gunakan 50 gr cabe merah besar (jika suka pedas dapat di tambahkan).
9. Gunakan 5 butir kemiri.
10. Gunakan 1 sdm jintan.
11. Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdm merica bubuk.
13. Sediakan 2 cm lengkuas.
14. Siapkan 2 batang serai.
15. Sediakan Bumbu tambahan.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
18. Ambil secukupnya Minyak goreng.
19. Sediakan 1 sdm garam (secukupnya).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) yang Sempurna Tips Anti Gagal

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi:

1. Dalam presto masukan daging sapi bumbu halus bumbu tambahan dan 600 cc santan cair garam masak selama 20 menit (dari presto bunyi).
2. Jika presto sudah bisa di buka masukan daging ke dalam wajan masak hingga santan cair menyusut. Tutup wajan sesekali di aduk. Gunakan api kecil.
3. Tambahan sisa santan cair masak hingga menyusut lalu tambahkan santan kental aduk rata masak hingga daging empuk. Koreksi rasa.

Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. And Rendang Sapi is one of them. There are many Padang Restaurants (Masakan Padang) all around the country. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :