Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Rasa daging ayam yang enak, empuk dan bisa diolah menjadi berbagai masakan sedap, tak heran jika ayam banyak disukai. Lihat juga resep Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simpel enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas simpel enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 250 gr lengkuas, parut (kalo saya yg muda biar gampang diparut).
3. Ambil 2 batang sereh, geprek.
4. Ambil 3 helai daun jeruk, remas.
5. Sediakan 5 helai daun salam, remas.
6. Gunakan 1 sdm merica bubuk.
7. Gunakan 2 sdm kaldu jamur.
8. Sediakan air secukupnya sampai ayam terendam.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Sediakan 10 siung bawang putih.
11. Ambil 3 sdm garam.
12. Ambil 1 sdm ketumbar.
13. Sediakan 1 1/2 sdm kunyit bubuk.
14. Gunakan 8 butir kemiri.
15. Sediakan 1 sdm gula (saya pake 3/4 sdm).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng merupakan makanan yang digemari oleh semua kalangan usia. Resep ayam goreng dapat dibuat dengan berbagai macam variasi, baik ayam goreng kecap, ayam goreng crispy dan ada juga ayam goreng lengkuas. Diantara variasi tersebut, bumbu ayam goreng lengkuas adalah yang paling kuat citarasanya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Awali dengan Bismillah.
2. Cuci ayam sampai bersih, potong-potong sesuka hati, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, bilas dengan air bersih.
3. Parut lengkuas muda, sisihkan.
4. Didihkan air kira-kira 1/3 panci sedang, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Susul dengan memasukkan bumbu halus dan lengkuas parut..
5. Bila sudah mendidih lagi, masukkan ayam, sesuaikan jumlah air sampai ayam terendam. Tambahkan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa. Ungkep ayam dengan api cenderung kecil sampai air surut dan ayam empuk sesuai yang diinginkan..
6. Bila sudah dirasa cukup empuk (bukan hancur). Pisahkan parutan lengkuas dari bumbu ayam. Goreng ayam dan lengkuas dengan terpisah. Kalo saya sisa bumbu ungkepan bisa untuk kuah soto/opor 😊.
7. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas di atasnya. Padukan dengan sambal bawang. Ngabisin nasi sihh yakin 😍.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Tuang air hingga ayam terendam merata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk agar bumbu merata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :