Soto Ceker Ayam Segar. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu.
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.
Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar.
Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar. Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam Segar menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam Segar:
- Gunakan 10 buah ceker ayam, cuci bersih.
- Siapkan Air Kaldu ayam (dari rebusan ceker).
- Siapkan 1 lembar serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas kunyit, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 5-6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Jinten.
- Ambil secukupnya Merica butir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan tambahan di soto.
- Siapkan secukupnya Bihun atau soun (rendam air panas).
- Gunakan secukupnya Toge (rendam air panas dulu).
- Sediakan Daging ayam goreng, suwir.
- Gunakan Perkedel kentang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Irisan seledri.
- Gunakan Sambal (uleg cabe dan campur sedikit dengan kuah soto).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Goodtime Cookies Crunchy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasanya gurih mantap bikin perut hangat. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas tubuh. Setelah direbus empuk, ceker ayam terasa kenyal lembut. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Ayam Segar:
- Rebus ceker ayam untuk menghasilkan kaldu (kurang lebih 30 menit). Bila ingin ceker lebih empuk lagi, lakukan perebusan dua kali,tapi air Kaldu pertama ditiriskan terlebih dahulu. Untuk menghasilkan ceker yang lebih empuk tanpa presto, rebus Kurang lebih 1 jam.
- Haluskan bumbu soto kemudian tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng.
- Tuangkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam yang sedang mendidih.
- Masukkan serai, lengkuas, kunyit, daun jeruk, dan daun salam.
- Tambahkan gula, garam, dan Kaldu jamur bubuk. Icip sesuai selera.
- Masukkan ceker yang tadi sudah direbus lalu tunggu hingga kuah mulai mendidih.
- Siapkan mangkok, masukkan bihun dan toge. Tuangkan kuah soto yang masih panas.
- Sajikan bersama perkedel kentang, suwiran ayam goreng, dan taburi bawang goreng. Tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis..
- Soto Ceker Ayam siap dinikmati.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Bahan pelengkap dan lauk yang digunakan boleh disesuaikan selera. Resep soto ayam dengan kuah yang gurih khas kaldu ayam segar yang berasal dari rebusan tulang ayam atau dari ceker ayam itu sendiri sangat sempurna untuk menjadikan kuah soto Anda paling lezat yang pernah ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :