Nasi Ubi Ungu. Lihat juga resep Nasi Uduk Ubi Ungu Sehat Tanpa Santan enak lainnya. Aku buat Nasi Ubi Ungu ini. Sayang karena aku dapat Ubi Ungu bagus.tua banget.warnanya Ungu tua waktu mentah.jadi cantik sekali jika di gunakan sebagai pewarna makanan.

Resep Nasi Uduk Ubi Ungu Sehat Tanpa Santan. Udah lama banget kepengen buat ini, berhubung stok ubi ungu ada banyak di rumah, akhirnya buat ini untuk hari ini. Aku pakai resep dari Blog Ummu Fatimah ya, hanya saja kali ini aku memasaknya dengan menggunakan rice cooker dan juga tidak menggunakan.

Lagi mencari ide resep nasi ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Uduk Ubi Ungu Sehat Tanpa Santan enak lainnya. Aku buat Nasi Ubi Ungu ini. Sayang karena aku dapat Ubi Ungu bagus.tua banget.warnanya Ungu tua waktu mentah.jadi cantik sekali jika di gunakan sebagai pewarna makanan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ubi Ungu menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ubi Ungu:

1. Ambil 1/2 kg beras.
2. Gunakan 1/4 kg beras ketan,rendam semalam.
3. Gunakan 1 buah ubi ungu(berat setelah dikupas dan dikukus=250gr).
4. Ambil 800 ml air.
5. Siapkan 2 buah santan instan.
6. Sediakan Rempah:.
7. Sediakan Sepanjang telunjuk jahe,geprek.
8. Siapkan 2 btg sereh,geprek.
9. Sediakan 4 lbr daun pandan,simpulkan.
10. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
11. Sediakan 3 lbr daun salam.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Sediakan Mie goreng (lihat resep).
15. Siapkan Kering tempe kentang (lihat resep).
16. Siapkan Perkedel (lihat resep).
17. Sediakan Ayam goreng (lihat resep).
18. Sediakan Telur rebus.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Donat Susu Soft Bread #Full Milk😊 yang Lezat Tips Anti Gagal

Nasi uduk ubi ungu memiliki rasa gurih dan ada sensasi rasa manis. Selain itu, ubi ungu juga memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Perlu diketahui, ubi ungu termasuk makanan yang memiliki sumber karbohidrat, kalium dan vitamin C yang tinggi. Lihat juga resep Nasi Uduk Ubi Ungu Sehat Tanpa Santan enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ubi Ungu:

1. Blender ubi kukus dgn 1 ltr air lalu saring.
2. Tuang dalam panci,tambahkan santan,garam,jahe,sereh,daun jeruk,daun salam dan jg pandan. Masak hingga mndidih. Matikan api.
3. Panaskan kukusan. Kukus beras dan ketan hingga setengah matang.(15-20mnt) angkat lalu campur dgn air ubi biarkan kurleb 15mnt(tutup panci) lalu kukus lagi hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkapnya.
5. Yg ini bekalnya bocah saat zoom meeting sekolah.

Sehingga ubi kerap pula dijadikan sebagai menu sehat diet. Karena rendah kalori dan dipercaya baik bagi yang hendak menjaga pola makan. Selain menyuguhkan warna yang cantik, ubi ungu banyak diolah jadi makanan khas nusantara yang menggiurkan. Makanan dari ubi ungu ini, bisa dinikmati sebagai camilan. Ubi ungu maupun kuning baik untuk penderita diabetes dikarenakan ubi mempunyai tingkat glycemic index atau GI yang lebih sedikit dari roti atau nasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :