Nasi Kebuli Ayam & Sayuran.

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam & sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam & sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam & sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam & sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam & sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam & Sayuran memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam & Sayuran:

1. Ambil 300 gr beras.
2. Gunakan 250 gr dada ayam tanpa tulang.
3. Siapkan 2 batang wortel besar/4 wortel kecil.
4. Gunakan 6 batang buncis.
5. Gunakan 2 lembar sebesar telapak tangan jamur kuping.
6. Sediakan 2 sdm mentega untuk menumis.
7. Siapkan 300 ml air (sesuaikan kebutuhan beras).
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Ambil 1/3 bawang bombay besar.
10. Gunakan 9 siung bawang putih.
11. Ambil 6 siung bawang merah.
12. Ambil 6 buah cabe rawit hijau (sy 1 buah cabai merah).
13. Gunakan 1/3 ruas jahe.
14. Gunakan 1/4 ruas kunyit (tambahan sy).
15. Siapkan 1 sdm jintan bubuk.
16. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1/3 sdm lada bubuk.
18. Siapkan 1/3 sdm kapulaga bubuk (sy 2 kapulaga diulek).
19. Sediakan Bumbu cemplung:.
20. Gunakan 6 buah kapulaga utuh (sy 3 buah).
21. Gunakan 3 buah cengkeh utuh.
22. Siapkan 1 buah pekak/kembang lawang (tambahan dr sy).
23. Gunakan 1 batang kayu manis.
24. Gunakan 1 batang serai.
25. Ambil 1 lembar daun salam.
26. Sediakan 1 buah tomat (sy tidak).
27. Gunakan 1 sdm bawang goreng.
28. Ambil 35 ml santan (sy yoghurt plain 2 sdm).
29. Gunakan 1/2 sachet susu bubuk.
30. Gunakan Secukupnya garam.
31. Ambil Secukupnya gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam spesial yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam & Sayuran:

1. Cuci dan bersihkan ayam lalu tiriskan. Cuci beras lalu tiriskan. Cuci bersih sayuran lalu potong-potong. Cuci serai lalu geprek. Cuci daun salam..
2. Haluskan bumbu lalu tumis dengan mentega sampai harum, masukkan daun salam, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pekak dan bawang goreng..
3. Masukkan dada ayam, bolak-balik dalam bumbu sampai warnanya berubah. Lalu masukkan sayuran, aduk sampai sayuran agak layu..
4. Tambahkan air, yoghurt, susu bubuk, garam dan gula. Aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan beras, lalu diaron sampai airnya asat. Matikan api..
5. Kukus nasi beserta yang sudah diaron beserta daging ayamnya di dandang, sampai nasi matang. Pindahkan ke wadah saji. Sajikan dengan daging ayamnya, bisa hanya dikukus atau digoreng dulu sebentar lalu disuir..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam & sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :