Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis. Berhasil akhirnya membuat Martabak Manis alias Terang Bulan yang bisa bersarang cantik menul-menul dan kenyal tanpa telur cukup menggunakan teflon biasa. Resep dari Channel Youtube DAK Lea. Lihat juga resep Martabak manis mini teflon, empuk, dan sangat bersarang enak lainnya.

Kali ini ada resep martabak manis mini yang cukup mudah dibuat di rumah. Salah satu rahasia agar martabak manis bisa bersarang adalah dengan menambahkan baking soda. Baking soda punya nama lain soda kue di pasaran.

Lagi mencari ide resep martabak manis hanya 3 bahan hasilnya bersarang & ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis hanya 3 bahan hasilnya bersarang & ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berhasil akhirnya membuat Martabak Manis alias Terang Bulan yang bisa bersarang cantik menul-menul dan kenyal tanpa telur cukup menggunakan teflon biasa. Resep dari Channel Youtube DAK Lea. Lihat juga resep Martabak manis mini teflon, empuk, dan sangat bersarang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis hanya 3 bahan hasilnya bersarang & ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak manis hanya 3 bahan hasilnya bersarang & ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak manis hanya 3 bahan hasilnya bersarang & ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis:

1. Sediakan Bahan 1:.
2. Gunakan 250 gr terigu (∆ biru).
3. Ambil 300 ml air (kalo mau lebih enak boleh diganti susu cair 300 ml).
4. Ambil 60 gr gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt garam (resep asli 1 sdt garam).
6. Gunakan Bahan 2:.
7. Ambil 1 sdt soda kue.
8. Sediakan 7 sdm air.
9. Siapkan Bahan 3 (sesaat sebelum dimasak tambahkan ini):.
10. Sediakan 1 sdm air.
11. Ambil Sejumput soda kue (kurleb 1/8 sdt takar atau seujung sendok teh).
12. Sediakan Bahan topping:.
13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya meises/keju parut/selai.
15. Siapkan Secukupnya Susu Kental Manis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Kacang Panjang Labu Telur Puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal

Jadi, kamu gak perlu bingung lagi ya saat mencari bahan yang satu ini toko kue. Jangan sampai dilewati ya bahan yang satu ini. Martabak manis atau kue terang bulan yang enak, tebal, berserat dan anti gagal dapat anda buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Namun kondisi bersarang atau berlubang-lubang selayaknya martabak manis umumnya yang dijual di luar tidak terbentuk.

Langkah-langkah membuat Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis:

1. Dalam baskom siapkan Bahan 1. Bila perlu terigu diayak biar tidak bergumpal. Aduk rata hingga kalis & licin. Ini WAJIB sampai kalis/licin ya. Kalo saya ngaduknya cukup pakai spatula. Hasil adukan pertama ini kental & mulus licin ya, jangan ada yang masih bergerindil. Di resep ini saya gunakan (2 sdm susu bubuk + 300ml air).
2. Kemudian larutkan 1 sdt soda kue dengan 7 sdm air. Lalu campurkan dengan adonan tadi, aduk rata hingga adonan homogen (menyatu sempurna). Note: WAJIB menggunakan soda kue yang masih aktif ya. Adonan yang baik akan mengeluarkan buih-buih kecil. Bila perlu saat mengaduk sambil dikocok perlahan (dengan spatula/sendok) agar semakin banyak udara masuk. Tutup baskom dengan rapat. Diamkan adonan minimal 1 jam, maksimal 11 jam. Jangan lebih dari itu. Note: saya biasanya didiamkan 2-5 jam..
3. Setelah didiamkan cukup lama, adonan bisa bersarang cantik. Sambil memanaskan teflon, larutkan 1 sdm air+sejumput soda kue dan campur rata dalam adonan. Kemudian bagi 2, kira-kira 300ml..
4. Panaskan teflon hingga benar-benar panas. Saya menggunakan api besar. Tes dengan cara mencipratkan sedikit air di wajan. Bila ada bunyi cesss dan air langsung menguap, tandanya teflon telah siap. Tuang 1 bagian adonan, buat pinggirannya, saya cukup menggoyangkan teflon secukupnya. Bagian pinggir ini nantinya harus menjadi garing tapi masih lentur..
5. Biasanya, sesaat setelah adonan dituang di atas wajan, mulai muncul buih-buih kecil. Ini bakal menjadi sarang. Tetap masak dulu dengan api besar hingga seluruh permukaan tertutupi oleh buih kemudian kita taburkan gula pasir secukupnya di permukaan. Taburi yang rata, agar sarang terbentuk sempurna..
6. Bila sarang sudah muncul semua, tetapi permukaan tampak masih basah alias belum matang, kecilkan api hingga minimal. Tutup wajan. Biarkan martabak matang sempurna. NOTE: Jangan pernah oles wajan dengan margarin atau apapun sebelum menuang adonan. Sebaiknya gunakan wajan antilengket yang masih mulus. Agar martabak hasilnya bagus..
7. Tanda martabak matang adalah ketika permukaan sudah tidak lengket lagi. Bisa dites dengan sutil atau sendok kayu. Bagian kulit pinggiran juga mudah dilepas dari wajan. Saatnya memindahkan ke piring/talenan. Segera masak adonan berikutnya. Note: ketika Bahan 3 telah dicampur, adonan harus segera dimasak kurang dari 15 menit..
8. Begitu martabak telah dipindah ke piring, segera oles dengan butter/margarin. Belah menjadi 2, beri topping sesuai selera, lalu lipat/tumpuk martabak. Olesi juga bagian luar dengan butter/margarin. Potong-potong dan siap dinikmati..
9. Martabak ini bisa awet empuknya hingga keesokan hari selama disimpan dalam wadah tertutup rapat. Jika masih ada sisa pada keesokan hari, boleh dipanaskan sebentar. Lebih enak dinikmati saat hangat..

Okeh , ketika awal dipanggang memang adonan mengeluarkan gelembung-gelembung dan bagian tepinya mulai berlubang-lubang, namun ketika seluruh adonan mengeras dan matang, lubang-lubang itu sepertinya menghilang dan hanya tersisa. Jadi pastikan saat membuat martabak panggang adonan dengan waktu yang cukup lama sampai pori-pori martabak terlihat. Agar martabak manis buatan bunda bersarang ada tipsnya lho :) Ini dia tips yang bisa bunda lakukan agar martabak bersarang. Lihat juga resep Martabak manis wajan enak lainnya. Agar martabak yang kita buat "bersarang" atau berlubang lubang, diperlukan bahan pengembang ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis hanya 3 bahan hasilnya bersarang & ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :