Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih. Recipe: Yummy Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih Diposting oleh Koki Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih. Here is how you achieve it. Ingredients of Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih.

Here is how you achieve that. Ingredients of Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih. It's of Bumbu yang di haluskan :.

Sedang mencari inspirasi resep rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica - rica menthok panggang pedas dan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Recipe: Yummy Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih Diposting oleh Koki Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih. Here is how you achieve it. Ingredients of Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica - rica menthok panggang pedas dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:

1. Ambil 1 potong ekor menthok (bisa diganti ayam / bebek).
2. Siapkan Bumbu yang di haluskan :.
3. Siapkan 12 Siung bawang merah.
4. Gunakan 9 Siung bawang putih.
5. Gunakan 10 Cabe merah.
6. Siapkan 20 cabe rawit (optional).
7. Siapkan 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas.
8. Gunakan 5 Buah kemiri.
9. Sediakan 1/2 Sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 1/4 Sdt lada bubuk.
11. Ambil Bumbu tambahan :.
12. Siapkan 1 Sdt Gula, garam, kaldu bubuk masing masing.
13. Sediakan 2 serai memarkan.
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
15. Siapkan 2 ltr Air.
16. Ambil 2 Lembar daun salam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep *rica-rica bebek* yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih. Masakan Rica - rica ini salah satu bumbu khas manado ( Sulawesi utara ) dan mempunyai cita rasa yg khas pedas dan gurih. Lihat juga resep Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih enak lainnya. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:

1. Cuci bersih potong kecil kecil, rendam dengan air jeruk nipis lalu bilas tiriskan..
2. Masak air sampai mendidih, masukan daging menthok masak sampai matang / presto agar lebih cepat matang..
3. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, serai aduk rata.
4. Masukan daging menthok biarkan bumbu sampai meresap, tambahkan bumbu lainnya aduk rata bakar daging menthok diatas teflon..
5. Rica rica menthok bakar siap dihidangkan bersama khas bumbu rica rica..
6. Selamat mencoba..

Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Seperti yang dituturkan Rika Ratmawati salah satu pelanggan rica-rica menthok di situ, rasa rica-rica yang pedas dan daging menthok yang lembut akan membuat mulut tak berhenti mengunyah. Sementara untuk menetralisir rasa pedas, biasanya pembeli memesan jamu beras kencur yang manis ditambah dengan es batu penambah kesegaran. Salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara adalah rica-rica.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :