Ayam Geprek Sambel Korek. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Rasa pedas dari sambel dipadukan dengan ayam goreng sangat menggugah selera.

Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek. Warung satu ini bisa dikatakan warung yang sangat digandrungi oleh masyarakat Rembang. Dengan penyajian yang berbeda dari warung ayam geprek lain dan juga rasa bumbu yang meresap, membuat warung yang satu ini sangat recommend untuk makan siang.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Rasa pedas dari sambel dipadukan dengan ayam goreng sangat menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambel korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambel Korek:

1. Gunakan 1 bh fillet dada ayam uk besar.
2. Sediakan 1 jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdm garam.
4. Sediakan 1 sdt merica.
5. Gunakan pelapis kering :.
6. Ambil 6 sdm terigu.
7. Sediakan 2 sdm tepung beras.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
11. Ambil pelapis basah :.
12. Ambil 4 sdm terigu.
13. Sediakan 200 ml air.
14. Gunakan sedikit garam.
15. Ambil Bahan Sambal :.
16. Gunakan 8 siung bawang putih.
17. Gunakan 8 bh cabe merah keriting.
18. Gunakan 15 buah cabe rawit.
19. Sediakan sesuai selera petai.
20. Sediakan sedikit minyak sayur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar taliwang yang Enak Tips Anti Gagal

Ditambah lagi warung ayam geprek satu. Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Geprek Juara Sambel Korek, Rawamangun.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek:

1. Cuci bersih ayam dan iris melintang setipis mungkin, bisa jadi 10 potong.
2. Kucuri jeruk nipis, garam dan merica.
3. Balurkan dan diamkan selama kurleb 15 menit..
4. Siapkan pelapis kering. aduk rata.
5. Siapkan pelapis basah, aduk rata.
6. Kocok telur kemudian tuang ke ayam, balur rata.
7. Balurkan ke pelapis basah kemudian pelapis kering, remas2 dan cubit2..
8. Langsung goreng ayam dengan minyak cukup dan api sedang.
9. Siapkan bahan sambal, sy blender saja tapi tanpa air supaya teksturnya kasar.
10. Panaskan minyak, masukkan pete (boleh skip petenya) kemudian tuang ke ulekan/gilingan cabe, aduk rata.
11. Langkah akhir, geprek ayam, beri sambal dan nikmati dengan nasi putih dan lalap 😉.

Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Warung Geprek sambel korek memiliki cita rasa sambel yang sangat enak beda pedasnya dan Beda rasa ayamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambel Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :