Lodeh gajih dan urat sapi. Potong semua urat dan gajih sisihkan berbeda. Rebus urat sapi sebentar lalu sisihkan. Goreng cabe, bawang putih dan merah, jahe, kunyit, dan kemiri kemudian blender atau ulek sesuai selera.
Sayur lodeh yang sederhana ini bisa bangkitkan selera makan.
Marbling menjadi salah satu faktor yang dinilai dalam menentukan kualitas daging, semakin banyak sebaran marbling dalam daging maka semakin baik kualitas daging tersebut.
Sapi adalah hewan ternak terpenting sebagai sumber daging, susu, tenaga kerja, dan kebutuhan lainnya.
Lagi mencari ide resep lodeh gajih dan urat sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh gajih dan urat sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Potong semua urat dan gajih sisihkan berbeda. Rebus urat sapi sebentar lalu sisihkan. Goreng cabe, bawang putih dan merah, jahe, kunyit, dan kemiri kemudian blender atau ulek sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh gajih dan urat sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh gajih dan urat sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh gajih dan urat sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh gajih dan urat sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh gajih dan urat sapi:
- Ambil 1/4 Dading sapi urat.
- Sediakan 1/4 Gajih sapi.
- Siapkan Santan 120ml kental.
- Siapkan 10 cabe rawit pedas.
- Gunakan 1 cm jahe dan kunyit.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Sediakan 1 bks Masako.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Sendi-sendi yang diserang terutama adalah jari-jari kaki, dengkul, tumit, pergelangan tangan, jari tangan dan siku. Tetelannya sendiri terdiri dari potongan daging serta jeroan seperti gajih, kikil, urat, otot, lemak, ati, dan tulang muda. Daftar Bakso Bogor Lengkap Sajian ini juga tidak bikin repot kok. Sedangkan sayur lodeh nangka muda yang disajikan bersama sate bumbon ini dimasak dengan dicampur urat sapi.
Cara membuat Lodeh gajih dan urat sapi:
- Potong semua urat dan gajih sisihkan berbeda. Rebus urat sapi sebentar lalu sisihkan.
- Goreng cabe, bawang putih dan merah, jahe, kunyit, dan kemiri kemudian blender atau ulek sesuai selera.
- Tumis2 urat sebentar dengan sedikit minyak, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan bersama sereh geprek dan daun jeruk. Tunggu sampai agak empuk. Kemudian masukan gajih.
- Masak sampai matang. Lalu masukan santan kara aduk2 koreksi rasa. Di rasa cukup angkat dan sajikan. 😋.
Bagi penderita asam urat, dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi kerupuk kulit. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh gajih dan urat sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :