Ayam geprek daun jeruk. Uleg cabai bendot, garam dan bawang putih sesuai selera. Masukkan daun jeruk yang sudah di iris, uleg kasar supaya agak memar. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam cobek yang berisi sambal tadi.

Namun, ayam gepuk dihancurkan dahulu sebelum digoreng. Untuk sambalnya dihancurkan diatas ulekan dan untuk ayam yang sudah digoreng biasanya digepuk lagi. Tanpa lama lagi, mari kita simak yuk resep ayam geprek daun jeruk yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Uleg cabai bendot, garam dan bawang putih sesuai selera. Masukkan daun jeruk yang sudah di iris, uleg kasar supaya agak memar. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam cobek yang berisi sambal tadi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek daun jeruk menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek daun jeruk:

1. Siapkan 5 potong ayam (saya pakai dada dan paha ayam).
2. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
3. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Sediakan Garam secukupnya,.
6. Ambil 10 sdm tepung terigu.
7. Gunakan 6 sdm tepung maizena.
8. Siapkan Lada bubuk.
9. Siapkan Bahan sambal:.
10. Gunakan 6 bh cabe merah,iris.
11. Sediakan 5 bh cabe setan,iris.
12. Sediakan 3 bh bawang putih,goreng.
13. Ambil 3 lbr daun jeruk,iris.
14. Siapkan Garam serta bubuk kaldu.
15. Siapkan 5 sdm Minyak panas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Dada ayam fillet (Bekal sekolah anak) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Setelah ayam daun jeruk matang, geprek langsung di atas sambal gepreknya. Tekstur bisa disesuaikan dan koreksi rasa. Angkat ayam geprek daun jeruknya, lalu masukkan nasi ke sisa sambal gepreknya, aduk-aduk sampai sisa sambal gepreknya menempel pada nasi. Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan.

Cara membuat Ayam geprek daun jeruk:

1. Cuci bersih ayam,lalu beri bawang putih bubuk,ketumbar bubuk serta garam,diamkan 2 jam (makin lama bumbu akan lebih meresap).
2. Setelah itu masukan telur kedalam ayam,aduk rata.
3. Campur tepung terigu,maizena serta lada, lalu tuang kedalam adonan ayam.
4. Tekan-tekan ayam yang sudah dibalur tepung,hingga semua bagian ayam tertutup..
5. Goreng dengan api sangat kecil dan seluruh ayam terendam minyak(saya goreng dalam panci 😁), agar ayam matang merata hingga berwarna kuning keemasan.
6. Membuat sambal : ulek kasar cabe dan bawang putih,masukan garam dan bubuk kaldu serta irisan daun jeruk,pindahkan ke mangkuk lalu masukan minyak panas..
7. Tekan-tekan ayam dalam cobek lalu campur dengan sambal..

Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan. Ayam di ulek bersamaan dengan bumbu geprek. COM - Bagi kamu pecinta kuliner pedas mungkin sudah tidak asing dengan ayam geprek. Sajian ayam goreng tepung yang cukup populer ini ternyata bisa kamu kreasikan dengan sambal daun jeruk yang beraroma sedap. Ayam geprek ini juga sangat cocok sebagai menu makan malam dengan sepiring nasi hangat dan lalapan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :