Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
They have two seating options; indoor and outdoor.
The services also good, once you request something, they'll come to you rightaway.
Ayam Geprek, ini yang paling special di tempat ini, ayam kampung yang dimasak dengan metoda tertentu sehingga dagingnya lembut dan bumbunya meresap.
Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu crispy.
- Ambil Air es.
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil Bahan sambal :.
- Sediakan 10 buah cabai merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng panas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Tempe Udang Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Cara membuat Ayam Geprek:
- Bersihkan ayam, potong dengan ukuran sesuai selera. Rendam ayam dalam bumbu marinasi minimal 30 menit dan letakkan di kulkas..
- Keluarkan ayam dari kulkas dan tiriskan. Masukkan ayam ke tepung bumbu crispy sambil dicubit2. Masukkan ke air es, tiriskan, masukkan lagi ke tepung bumbu crispy..
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan (terlihat krispy). Angkat dan tiriskan..
- Ulek kasar bahan sambal, lalu tambahkan minyak panas.Aduk rata.Geprek ayam crispy dengan sambal..
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap. Bagi anda pecinta pedas, semakin nikmat dengan tambahan sambel. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :