Ayam Geprek Daun Jeruk. Uleg cabai bendot, garam dan bawang putih sesuai selera. Masukkan daun jeruk yang sudah di iris, uleg kasar supaya agak memar. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam cobek yang berisi sambal tadi.
Namun, ayam gepuk dihancurkan dahulu sebelum digoreng. Untuk sambalnya dihancurkan diatas ulekan dan untuk ayam yang sudah digoreng biasanya digepuk lagi. Tanpa lama lagi, mari kita simak yuk resep ayam geprek daun jeruk yang enak.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Uleg cabai bendot, garam dan bawang putih sesuai selera. Masukkan daun jeruk yang sudah di iris, uleg kasar supaya agak memar. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam cobek yang berisi sambal tadi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Daun Jeruk memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Daun Jeruk:
- Sediakan 3 buah fried chicken (ala kfc).
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah.
- Ambil Secukupnya cabe rawit setan.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya air jeruk limau/nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir (opsi).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kerupuk nasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Setelah ayam daun jeruk matang, geprek langsung di atas sambal gepreknya. Tekstur bisa disesuaikan dan koreksi rasa. Angkat ayam geprek daun jeruknya, lalu masukkan nasi ke sisa sambal gepreknya, aduk-aduk sampai sisa sambal gepreknya menempel pada nasi. Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Daun Jeruk:
- Goreng bamer, baput, cabe & kencur. Setelah setengah matang masukan daun jeruk.
- Ulek bahan2 yang sudah digoreng. Tambahkan gula, garam dan air perasan jeruk limau/nipis.
- Masukan fried chicken (ala kfc), ulek kembali bersama bumbu geprek.
Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan. Ayam di ulek bersamaan dengan bumbu geprek. COM - Bagi kamu pecinta kuliner pedas mungkin sudah tidak asing dengan ayam geprek. Sajian ayam goreng tepung yang cukup populer ini ternyata bisa kamu kreasikan dengan sambal daun jeruk yang beraroma sedap. Lihat juga resep Ayam Geprek Daun Jeruk enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :