Ayam Kecap.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 bks saori saus tiram.
- Ambil 1 bks kecap bango 1000 an 😁 itu aja ndak kepake semua.
- Gunakan 1/4 potong gula merah (bisa di ganti gula pasir).
- Ambil Kaldu bubuk.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Uleg yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam. Potong² sesuai selera. Beri 1 sdk mkan kaldu bubuk. Rendam ayam sampe kecelup semua. Lalu rebus ayam sampe air hampir habis. Atau ayam mulai empuk..
- Haluskan bawang merah. Bawang putih. Jahe..
- Tumis bumbu halus sampai aroma wangi tercium. Lalu masukkan saori. Gula jawa. Kaldu bubuk. Dan sedikit kecap. Tes rasa. Bila kurang pekat bisa di tambahkan kecap sedikit² ya mom. Jangan terlalu banyak..
- Bila rasa sudah pas masukkan ayam yg sudah di rebus td. Tambahkan sedikit air sampai ayam terendam bumbu. Tutup wajan sampai bumbu meresap dan bumbu mulai asat. Bisa di tes rasa lagi ya. Kalo udah pas siapp sajikan. 😁.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :