Opor Ayam Kampung mix Tahu.

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung mix tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung mix tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung mix tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung mix tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung mix tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung mix Tahu memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung mix Tahu:

1. Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung (pake ayam biasa juga bisa).
2. Ambil 3 pcs tahu kuning potong jadi 2.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
5. Ambil 1 pcs santan kara yang kemasan kecil.
6. Ambil Minyak goreng.
7. Siapkan 1/2 sdm gula putih.
8. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 siung kemiri sangrai.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng tepung crispy #5resepterbaruku yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung mix Tahu:

1. Rebus/ungep ayam kampung sampai empuk, lalu sisihkan..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek&daun salam hingga wangi dan agak kecoklatan..
3. Lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi dan tambahkan air secukupnya, lalu rebus hingga airnya agak menyusut..
4. Setelah air menyusut setengahnya, masukkan santan, garam/penyedap rasa, gula dan aduk hingga merata. *jika merasa kuahnya kurang bisa tambahkan air hangat secukupnya*.
5. Diamkan sekitar 10menit, koreksi rasa. Bila sudah cukup bisa langsung diangkat dan disajikan dengan taburan bawang goreng & acar. Selamat Mencoba! :).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung mix tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :