Pecel Lele.
Sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel Lele memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel Lele:
- Gunakan 4 ekor lele.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 biji merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari kunis.
- Ambil 3/4 sdt garam.
- Siapkan sejumput kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Liwet Dadakan Rice Cooker&Kukusan yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- Cuci dan bersihkan lele, lala tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama +-15 menit.
- Cuci lagi lelenya, marinasi lele dengan bumbu halus setidakna 1-2 jam sebelum dimasak.
- Goreng lele yang sudah dimarinasi, hidngkan dengan lalapan dan sambel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :