Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul). Ada yang kangen sama jajanan ini ga sih? Di tengah ramenya martabak manis jaman now dengan berbagai toping, terang bulan ini mulai tersisih keberadaannya. Siapa yang tidak tau kue Terang Bulan?

Lihat juga resep Terang bulan jadul enak lainnya. Lihat juga resep Terang bulan jadul enak lainnya. Jual Kue terang bulan jadul zaman SD Roti terang bulan adalah jajanan manis yang ditaburi mesis, susu dan gula halus.

Anda sedang mencari inspirasi resep terang bulan jadul (martabak manis jadul) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan jadul (martabak manis jadul) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada yang kangen sama jajanan ini ga sih? Di tengah ramenya martabak manis jaman now dengan berbagai toping, terang bulan ini mulai tersisih keberadaannya. Siapa yang tidak tau kue Terang Bulan?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan jadul (martabak manis jadul), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan jadul (martabak manis jadul) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terang bulan jadul (martabak manis jadul) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul):

1. Siapkan 15 sdm Terigu Cakra (takaran munjung).
2. Gunakan 10 sdm Gula Pasir.
3. Sediakan 1 sdm Fermipan.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Ambil 1/2 sdm Soda Kue.
6. Siapkan 1/2 sdt pewarna kuning telur/pandan.
7. Sediakan Air secukupnya kira² 600ml.
8. Sediakan Mesis Coklat/Parutan Keju.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bedanya, tekstur Terang Bulan Jadul ini empuk dan kenyal dengan ukuran yang lebih kecil daripada martabak pada umumnya. Rasanya manis karena perpaduan dari meses dan susu kental manis cokelat. Setiap harinya Sam berjualan di Jalan Labuan Raya, Karangtempel Semarang. Makanan yang satu ini hampir mirip dengan leker namun lebih tebal.

Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul):

1. Masukkan bahan (terigu, gula pasir, garam, soda kue, fermipan) ke dlm wadah..
2. Tuang air ke dlm bahan² tsb di dlm wadah, aduk merata hingga tekstur adonan menjadi cair tapi agak kental (tidak terlalu encer jg tidak terlalu kental)..
3. Tambahkan pewarna kuning telur/pandan. Aduk lagi hingga merata. Lalu diamkan adonan selama 30menit..
4. Panaskan teflon dgn api kecil. Setelah panas, tuang adonan tsb ke dlm teflon dgn takaran 1 sendok sayur. Taburi dgn mesis coklat/parutan keju. Tutup teflon sambil sering² dicek apakah sudah bersarang..
5. Setelah adonan bersarang tunggu hingga benar² matang (adonan tidak basah/becek). Angkat perlahan. Lalu lipat menjadi bentuk seperti busur. Sajikan..

Nah sangat mirip dengan martabak terang bulan yang kini dijual di pinggir jalan. Bentuknya lebih kecil dan lumayan cukup tebal. Ini dia resep makanan jadul martabak mini. Rasanya yang manis dengan beragam isian atau topping, mulai dari selai blueberry, stroberi, coklat, susu hingga keju, menjadi tarik utamanya. Tidak hanya itu, teksturnya yang lembut menjadikan kue yang banyak dijual di pinggir jalan ini tetap digemari dari segala kalangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :