Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Tuang nasi putih dan aduk merata.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 14.
- Gunakan 8 cup beras.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan Bumbu kare (me Indofood) & 3 SDM bubuk kari.
- Ambil 2 bh santan kara dan bubuk kunyit.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Gunakan 5 butir cengkeh.
- Gunakan 3 butir kapulaga.
- Gunakan 2 batang kayu manis.
- Gunakan 3 bh bunga Lawang.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 SDM jinten.
- Sediakan 1 SDM ketumbar.
- Gunakan 1 sdt lada halus.
- Siapkan Sedikit pala.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Kismis.
- Siapkan Emping.
- Sediakan buah Asinan.
- Siapkan Sambal goreng (me skip).
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur daging sapi pedes manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung, bumbu kare, bubuk kari, dan kunyit bubuk.
- Masukan ayam, santan dan air, ungkep ayam sampai matang, jangan lupa masukan garam dan penyedap.
- Setelah ayam matang, angkat ayamnya, sisihkan, air sisa ungkepannya jangan dibuang.
- Cuci beras lalu aron beras dengan air sisa ungkepan, masak sampai air aronan menyurut.
- Setelah beras di aron, kukus nasi dengan ditambahkan potongan bawang bombay dan atas nya ditaburi kismis, kukus sampai nasi matang.
- Sambil menunggu kukusan nasi matang, goreng ayam yg sudah diungkep.
- Sajikan dengan acar nanas dan emping.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Resep Nasi Kebuli Ayam Sederhana Khas Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :