Telur Geprek.
Lagi mencari inspirasi resep telur geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Geprek menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Geprek:
- Ambil 👉 bahan telur dadar :.
- Gunakan 4 butir telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 👉 bahan adonan kering :.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna (secukupnya).
- Siapkan 👉 bahan adonan basah :.
- Ambil 1 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Ambil 1/4 gelas belimbing air matang.
- Sediakan 👉 bahan untuk sambal geprek :.
- Ambil 11 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih (ukuran besar).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (totole).
- Gunakan sejumput gula pasir.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Roti Maryam yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Telur Geprek:
- Siapkan bahan untuk membuat telur dadar....siapkan juga tepung bumbu serbaguna..
- Telur, garam dan merica bubuk kocok pakai garpu, sampai tercampur rata....panaskan wajan untuk. mendadar telur, dan beri sedikit minyak goreng..
- Setelah minyak panas, masukkan telur....balik telur jika permukaan bawah sudah kecoklatan....angkat telur dadar lalu potong potong..
- Tuang adonan kering ke piring, sisihkan...campur bahan adonan basah...kemudian adonan basah diaduk rata..
- Masukkan potongan telur dadar ke adonan kering, bulak balik sampai terbalur seluruh permukaan telur.... lalu telur dimasukkan ke adonan basah, bulak balik...masukkan kembali ke adonan kering sambil di tekan tekan..
- Kibaskan kelebihan tepungnya, lakukan cara yang sama untuk semua telur dadar....kemudian telur tadi segera di goreng, sampai kuning kecoklatan....telur dadar krispi siap di geprek di sambal / dimakan begitu saja juga enak..
- Siapkan bahan bahan untuk sambal....Ulek halus : cabe rawit, bawang putih, garam, kaldu jamur dan gula...setelah halus tuang minyak panas pada sambal, aduk rata. Cek rasanya..
- Telur dadar krispi dan sambal Siap dihidangkan 😊.
- Hidangkan telur dadar krispi dan sambal nya. Jika suka geprek telur di atas sambal.....sajikan dengan tumis labu siam untuk menu makan juga cocok 😍👌.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :