Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam.
Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi.
Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1/2 lt beras yg sudah diaron.
- Gunakan 250 gr ayam fillet/ daging sapi (potong dadu).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 bagian pala.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Siapkan 5 cengkeh.
- Siapkan 3 kapulaga.
- Gunakan 2 pekak.
- Sediakan 10 cm kayu manis.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Ambil 2 btg sereh.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Ambil Pelengkap:.
- Gunakan Acar timun.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Haluskan bahan bumbu halus, diuleg akan lbh baik hasilnya..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan bumbu lain, aduk. Masukkan daging, aduk rata. Koreksi rasa. *Note: usahakan rasanya sedikit lebih asin karena akan dicampur dg nasi aron..
- Didihkan bbrp saat sampai airnya menyusut/ asat..
- Campurkan daging yg sdh dimasak dg nasi aron. Aduk rata, pastikan smua bumbu dan daging tercampur rata. Koreksi rasa. Jika kurang asin, boleh ditabur garam dan aduk rata kembali..
- Kukus minimal 30 menit. Angkat. Sajikan dg acar timun dan bawang goreng. Selamat mencoba!!.
- Note: jika hanya memasak sedikit. 1 atau 2 cup, bs gunakan rice cooker saja. Caranya, daging yg sudah dimasak campurkan ke dalam air yg akan digunakan utk memasak nasi, tp airnya sedikit dikurangi dr biasanya. Aduk, baru nyalakan tombol cook..
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho. Tergantung kreativitas, nasi kebuli bisa dibuat sendiri di rumah dengan aneka lauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :