Bolu Karamel / Sarang Semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.

Cobain yak anti gagal banget 😍 Welcome to Ashera Diary Channel! Don't Forget to Subscribe, Like and Comment yaa :)Kali ini kita membuat Bolu Karamel atau juga sering disebut bolu sarang sem. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai.

Lagi mencari ide resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel / sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Karamel / Sarang Semut:

1. Sediakan 4 btr telur.
2. Ambil 200 gr gula pasir (aslinya 250gr).
3. Gunakan 200 ml air panas.
4. Sediakan 100 gr margarin.
5. Gunakan 90 gr SKM (aslinya 150gr).
6. Sediakan 100 gr terigu.
7. Sediakan 25 gr sagu tani.
8. Sediakan 1/2 sdt bk.powder.
9. Gunakan 3/4 sdt bk.soda.
10. Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bebek Sinjay + Sambal Pencit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam.

Cara menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut:

1. Campurkan : terigu,sagu,bk.powder,soda & vanilli bubuk,ayak& aduk campur jd 1.
2. Caramel : panaskan gula dg api yg sangat kecil,sbnrnya dr petunjuk ga perlu diaduk ya,tp krn nih wajan tipis bngt alumuniumnya,jd tetep ane aduk biar ga gosong.klw pake wajan teflon /sejenisnya yg lbh tebal mgkn wajannya bs diangkat dikit trs diputar"aja mak.biar melelehnya merata.bila sdh mencair smua masukkan air sedkt demi sdkt,hati" krn uanpnya naik.kemudian aduk hingga semua larut.matikan api..
3. Tunggu hingga dingin / suhu ruang ya br bs dipakai..
4. Campurkan margarin yg sdh dilelehkan dg SKM,sisihkan Aduk telur hingga tercampur rata,klw pakai mixer,mix sebentar aja ya,kemudian masukkan tepung dg bertahap,aduk kembali hingga tercampur,.
5. Lalu masuk campuran margarin cair td.aduk.lg hingga rata,terakhir masuk caramel cair,aduk rata lg,lalu tuang keloyang dg cara disaring.oven dg oven yg sblmnya sdh dipanasin,dg api sedang cenderung besar(ane letakkan dirak bawah,pake otang).
6. Tunggu hingga permukaannya naik & berbuih dl ya Klw sdh naik kemudian turunkan apinya mjd sedang cenderung kecil banget,loyang ana pindah ke Rak tengah.lalu oven hingga matang (kira" 15-20mnt an stlh dirak tengah)atau tunggu warna berubah coklat matang & aroma harum menyengat,br dites tusuk dg lidi..
7. Bila sdh matang,balik loyang diatas kertas roti /cooling rack,kemudian balik lg diatas piring roti,tunggu dingin siap dipotong. Yummmyyy maaaaak,legit euuy Alhamdulillaaah 💗.

Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Camilan memang sangat dibutuhkan menjelang waktu jam makan, namun mama harus pandai-pandai memilih camilan seperti apa yang harus dihidangkan di tengah keluarga yang pas untuk dikonsumsi. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel / sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :