Opor ayam bumbu kuning.

Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:

1. Siapkan 4 potong ayam (saya pake ayam ungkep).
2. Siapkan 4 tahu kuning.
3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
4. Siapkan 1 ruas (1 buah) lengkuas (digeprek).
5. Sediakan sereh.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 santan kara.
8. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
9. Sediakan 3 gelas Air belimbing (bisa kurang atau lebih).
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Gunakan 2 bawang putih.
12. Gunakan 3 bawang merah.
13. Gunakan 3-4 butir kemiri.
14. Sediakan 1 ruas kunyit (biar opornya berwarna).
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Sediakan Sejumput garam, lada bubuk, gula, sedikit penyedap rasa.
17. Sediakan sedikit ketumbar bubuk (optional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar teflon enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor ayam bumbu kuning:

1. Goreng tahu, sisihkan. Siapkan ayam ungkepnya (klo mau pake ayam mentah di rebus dulu sebentar).
2. Blender bumbu halus tumis sampai harum semerbak mewangi. Lalu tambahkan sereh geprek, salam, lengkuas geprek kemudian tambahkan air..
3. Masukan ayam ungkep dan tahu goreng beri sejumput garam, gula, penyedap rasa, sejumput ketumbar bubuk. Setelah agak mendidih lalu masukan santan. Aduk2 jangan sampai pecah.
4. Koreksi rasa dan setelah matang beri taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :